Ο νόμος περί παραγωγής βιολογικών τροφίμων του 1990 απαιτούσε από το USDA να αναπτύξει εθνικά πρότυπα για τα βιολογικά προϊόντα και ο τελικός κανόνας για τη θέσπιση του NOP δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο Ομοσπονδιακό Μητρώο το 2000 και κωδικοποιείται στον Κώδικα Ομοσπονδιακών Κανονισμών στο 7 CFR 205.
Πότε ξεκίνησαν τα πιστοποιημένα βιολογικά;
Ο Νόμος περί Παραγωγής Βιολογικών Τροφίμων (OFPA) του 1990 ολοκληρώθηκε ως μέρος του νομοσχεδίου των Η. Π. Α. για τη γεωργία και ζήτησε τη θέσπιση του Εθνικού Προγράμματος Οργανικών Βιολογικών Τροφίμων (NOP) του USDA και του Εθνικού Organic Standards Board (NOSB), υποστηρίζει επιτέλους τον ισχυρισμό "πιστοποιημένο βιολογικό" με ομοσπονδιακή νομοθεσία.
Πότε εισήχθη για πρώτη φορά η βιολογική γεωργία;
Το οργανικό κίνημα ξεκίνησε στις στις αρχές του 1900 ως απάντηση στη στροφή προς τα συνθετικά αζωτούχα λιπάσματα και φυτοφάρμακα στις πρώτες ημέρες της βιομηχανικής γεωργίας.
Το USDA βιολογικό σημαίνει ότι καλλιεργείται στις ΗΠΑ;
Τα βιολογικά προϊόντα USDA καλλιεργούνται και παράγονται μόνο στις ΗΠΑ; ΟΧΙ! … Το USDA πιστοποιεί ελεγκτές εκτός των ΗΠΑ, οι οποίοι στη συνέχεια επιθεωρούν και πιστοποιούν καλλιεργητές και μεταποιητές από όλο τον κόσμο. Αγοράστε προϊόντα μόνο από χώρες που πιστεύετε ότι έχουν πρότυπα τροφίμων και υγείας που ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας.
Πόσο καιρό υπάρχει η βιολογική γεωργία;
Οι έννοιες της βιολογικής γεωργίας αναπτύχθηκαν στις αρχές του 1900 από τους Sir Albert Howard, F. H. King, Rudolf Steiner και άλλους που πίστευαν ότι η χρήση ζωικής κοπριάς (συχνά γίνεταισε κομπόστ), καλλιέργειες κάλυψης, αμειψισπορά και βιολογικά βασισμένοι έλεγχοι παρασίτων οδήγησαν σε καλύτερο σύστημα καλλιέργειας.
