Από πού προέρχεται το κυάνιο;

Πίνακας περιεχομένων:

Από πού προέρχεται το κυάνιο;
Από πού προέρχεται το κυάνιο;
Anonim

Το

Κυάνιο απελευθερώνεται από φυσικές ουσίες σε ορισμένα τρόφιμα και σε ορισμένα φυτά όπως η μανιόκα, τα φασόλια λίμα και τα αμύγδαλα. Τα κουκούτσια και οι σπόροι κοινών φρούτων, όπως τα βερίκοκα, τα μήλα και τα ροδάκινα, μπορεί να έχουν σημαντικές ποσότητες χημικών ουσιών που μεταβολίζονται σε κυάνιο.

Είναι το κυάνιο φυσικό ή τεχνητό;

Κυανίδια μπορεί να υπάρχουν και φυσικά ή να είναι ανθρωπογενή και πολλά είναι ισχυρά και ταχείας δράσης δηλητήρια. Το υδροκυάνιο (HCN), το οποίο είναι αέριο, και τα απλά κυανιούχα άλατα (κυανιούχο νάτριο και κυανιούχο κάλιο) είναι κοινά παραδείγματα ενώσεων κυανίου.

Πώς παράγεται το κυάνιο;

Πώς παράγεται το υδροκυάνιο (HCN); Το HCN παρασκευάζεται κυρίως χρησιμοποιώντας η διαδικασία Andrussow, όπου η αμμωνία, ο αέρας και το φυσικό αέριο αντιδρούν πάνω από έναν καταλύτη πλατίνας/ροδίου σε υψηλή θερμοκρασία (Καφέ). … Το HCN παρασκευάζεται επίσης ως υποπροϊόν της διαδικασίας Sohio, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ακρυλονιτριλίου.

Μπορείτε να πάθετε δηλητηρίαση από κυάνιο από τα αμύγδαλα;

Η πικρία και η τοξικότητα των άγριων αμυγδάλων προέρχονται από μια ένωση που ονομάζεται αμυγδαλίνη. Όταν καταποθεί, αυτή η ένωση διασπάται σε διάφορες χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της βενζαλδεΰδης, που έχει πικρή γεύση, και του κυανίου, ένα θανατηφόρο δηλητήριο.

Τι παξιμάδι είναι δηλητηριώδες μέχρι να ψηθεί;

Κάσιους περιέχουν φυσικά μια τοξίνη που ονομάζεται urushiol.

Συνιστάται: