Η απαγόρευση έχει πλήξει ιδιαίτερα σκληρά τους ανθρώπους που μαζεύουν τη γεώπαπια. Αυτά τα γιγάντια μύδια με μακρύ λαιμό μπορούν να ζήσουν περισσότερα από 150 χρόνια και είναι μια λιχουδιά στην Κίνα‚ αλλά στην Αμερική, όχι και τόσο.
Οι γεωπάπιες είναι ζωντανές;
Με διάρκεια ζωής έως και 150 χρόνια, οι γεωπάπιες είναι επίσης ένα από τα μακροβιότερα ζώα στον κόσμο, προσθέτοντας την ίντριγκα τους. Το Geoduck έχει υψηλή τιμή. η περιζήτητη λιχουδιά πωλείται στις αγορές των ΗΠΑ από 20 έως 30 δολάρια τη λίβρα.
Αισθάνεται πόνο η geoduck;
Ναι. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει χωρίς αμφιβολία ότι τα ψάρια, οι αστακοί, τα καβούρια και άλλοι κάτοικοι της θάλασσας αισθάνονται πόνο. Το σώμα των αστακών καλύπτεται με χημειοϋποδοχείς, επομένως είναι πολύ ευαίσθητοι στο περιβάλλον τους.
Πώς τρώγεται το geoduck;
Οι γεωπαπιές μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή μαγειρεμένες με διάφορους τρόπους – βρασμένες με βούτυρο είναι μια δημοφιλής μέθοδος παρασκευής. Το κρέας στο εσωτερικό έχει περιγραφεί ότι έχει γεύση παρόμοια με τα μύδια, αλλά έχει και κάποιες ιδιότητες που μοιάζουν με γαρίδες.
Πώς επιβιώνουν οι γεωπάπιες;
Οι γεωπάπιες τρυπώνουν βαθιά σε μαλακά, λασπώδη ή αμμώδη ιζήματα, και αυτός ο μακρύς «λαιμός» είναι στην πραγματικότητα το σιφόνι που χρησιμοποιεί η αχιβάδα για να φέρει καθαρό θαλασσινό νερό στο βαθιά θαμμένο κέλυφος.
