Τι γεύση έχει η σούπα matzo ball; Όντας ένα πραγματικό άνετο φαγητό, η σούπα matzo ball έχει γεύση σαν noodle με κοτόπουλο ή σούπα με ζυμαρικά με κοτόπουλο. Στην πραγματικότητα, η κοτόσουπα είναι επίσης γνωστή ως εβραϊκή πενικιλλίνη για τη φημισμένη ικανότητά της να σας βοηθά να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα.
Πώς περιγράφεις μια μπάλα matzo;
Οι μπάλες Matzo είναι ελαφριά και αφράτα ζυμαρικά από αυγά, φυτικό λάδι, νερό, γεύμα matzo και μερικά απλά καρυκεύματα αλατοπίπερου. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει "floaters", το είδος των μπάλες matzo που επιπλέουν στη σούπα σας σε αντίθεση με τις "synkers", μπάλες matzo που βυθίζονται στον πάτο του μπολ.
Είναι υγιεινές οι μπάλες matzo για εσάς;
Σε περίπτωση που αναρωτιόσαστε αν πρέπει να τρώτε κοτόσουπα όταν είστε άρρωστοι, η απάντηση είναι ένα ηχηρό ναι. Η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι ειδικά η matzo ball soup είναι πολύ καλή για εσάς. Μπορεί ακόμη και να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση.
Είναι οι μπάλες matzo το ίδιο με τα ζυμαρικά;
Οι μπάλες Matzo ξεκίνησαν ως το γερμανικό knödel, ένα ψωμί ζυμαρικό. Οι Εβραίοι μάγειρες κατά τον Μεσαίωνα προσάρμοσαν για πρώτη φορά τα ζυμαρικά για να τα προσθέτουν στις σούπες του Σαββάτου, χρησιμοποιώντας σπασμένο μάτζο με κάποιο είδος λίπους όπως μυελό κοτόπουλου ή μοσχάρι, αυγά, κρεμμύδι, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο.
Μπορείς να φας μπάλες matzo μόνος;
Τρώγεται μόνο του ή με ένα γεύμα, αλειμμένο με ψιλοκομμένο συκώτι για ένα σνακ ή ξαναεφευρέθηκε ως matzo brie για πρωινό, εξυπηρετεί πολλούς σκοπούς. Το λιγότερο σημαντικό είναι όταν αλέθεται σε αλεύρι matzo και γίνεταισε σούπα matzo ball. … Επίσης, μην αφήνετε ποτέ τη σούπα να βράσει, αλλά σιγοβράστε."
