Επεξήγηση: η λυάση είναι η κατηγορία ενζύμων που δεν περιλαμβάνει υδρόλυση ή οξείδωση για τη διάσπαση του δεσμού. καταλύει το σπάσιμο των δεσμών c-c, c-o, c-n, c-s με τη διαδικασία εξάλειψης και έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό διπλού δεσμού.
Τι τύποι αντιδράσεων καταλύονται από τις λυάσες;
Στη βιοχημεία, μια λυάση είναι ένα ένζυμο που καταλύει το διάσπαση (αντίδραση απομάκρυνσης) διαφόρων χημικών δεσμών με μέσα διαφορετικά από την υδρόλυση (αντίδραση υποκατάστασης) και την οξείδωση, συχνά σχηματίζοντας έναν νέο διπλό δεσμό ή μια νέα δομή δακτυλίου. Η αντίστροφη αντίδραση είναι επίσης δυνατή (που ονομάζεται αντίδραση Michael).
Ποιο από τα παρακάτω ένζυμα είναι παράδειγμα λυασών;
Μερικά παραδείγματα λυάσης περιλαμβάνουν λυάση αμμωνίας φαινυλαλανίνης, κιτρική λυάση, ισοσιτρική λυάση, υδροξυνιτρίλιο, πηκτική λυάση, αργινινοηλεκτρική λυάση, πυροσταφυλική μυρμηκική λυάση, και μυρμηκική λυάση πυρουβικής, και πυρουβική μυρμηκική λυάση.
Ποια είναι τα παραδείγματα των Λυασών;
Λυάση, στη φυσιολογία, οποιοδήποτε μέλος μιας κατηγορίας ενζύμων που καταλύει την προσθήκη ή αφαίρεση των στοιχείων του νερού (υδρογόνο, οξυγόνο), της αμμωνίας (άζωτο, υδρογόνο) ή του διοξειδίου του άνθρακα (άνθρακας, οξυγόνο) σε διπλούς δεσμούς. Για παράδειγμα, οι αποκαρβοξυλάσες αφαιρούν το διοξείδιο του άνθρακα από τα αμινοξέα και οι αφυδράσες αφαιρούν το νερό.
Ποια από τις ακόλουθες αντιδράσεις καταλύεται από το ένζυμο μαλτάση;
Το ένζυμο μαλτάση καταλύει τη μετατροπή της μαλτόζης σεγλυκόζη (2 moles).
