Η σάλτσα hoisin πρέπει να είναι ζεστή ή κρύα;

Πίνακας περιεχομένων:

Η σάλτσα hoisin πρέπει να είναι ζεστή ή κρύα;
Η σάλτσα hoisin πρέπει να είναι ζεστή ή κρύα;
Anonim

Η

Η σάλτσα Hoisin μπορεί να σερβιριστεί ως κρύο καρύκευμα όλα μόνη της (σκεφτείτε την πάπια Πεκίνου). Εάν θέλετε να μαγειρέψετε με αυτό ως γλάσο ή ως μέρος σάλτσας, προσέξτε τη σοβαρά υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη. Το ζεστάνετε πολύ και θα καεί, κάνοντας όλο το πιάτο σας πικρό.

Είναι η σάλτσα hoisin ζεστή ή κρύα;

Αυτό το άρθρο έχει προβληθεί 45.878 φορές. Η σάλτσα Hoisin είναι ένα γλυκό-πικάντικο καρύκευμα που χρησιμοποιείται συχνότερα σε πιάτα με ασιατική γεύση. Έχει μια γευστική γροθιά και λειτουργεί υπέροχα μαζί με το κρέας και τα λαχανικά σε συνταγές stir-fry.

Μπορώ να φάω κρύα σάλτσα hoisin;

Η σάλτσα Hoisin μπορεί να σερβιριστεί ως κρύο καρύκευμα μόνη της (σκεφτείτε την πάπια Πεκίνου). Εάν θέλετε να μαγειρέψετε με αυτό ως γλάσο ή ως μέρος σάλτσας, προσέξτε τη σοβαρά υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη. Το ζεστάνετε πολύ και θα καεί, κάνοντας όλο το πιάτο σας πικρό.

Πώς σερβίρετε τη σάλτσα hoisin;

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα Hoisin

  1. Σαν ντιπ για τα αγαπημένα σας κινέζικα ρολά.
  2. Σαν σάλτσα για πάπια Πεκίνου και κινέζικο χοιρινό μπάρμπεκιου.
  3. Σαν ντιπ για βιετναμέζικα Spring rolls.
  4. Ως καρύκευμα για βιετναμέζικο Pho, σούπα νουντλ από βοδινό.
  5. Ως σάλτσα για ένα μοσχαρίσιο stir fry.

Είναι καυτή η σάλτσα hoisin;

Hoisin είναι μια κοκκινοκαφέ σάλτσα που είναι αλμυρή, γλυκιά και πικάντικη.

Συνιστάται: