Ακόμη και αν δεν αφαιρεθούν, το κρέας κουνελιού είναι τέλεια βρώσιμο. Οι τσούχτρες δεν μεταδίδουν ασθένειες στους ανθρώπους και το μαγείρεμα τους σκοτώνει. Ωστόσο, ορισμένοι κυνηγοί συχνά απορρίπτουν τα κουνέλια που πυροβολούν και είναι μολυσμένα με τσούχτρες. Συνήθως τα κουνέλια έχουν ψύλλους ή τσιμπούρια, τα οποία και τα δύο μπορεί να αποτελούν κίνδυνο για τον άνθρωπο.
Μπορούν οι άνθρωποι να φάνε κουνέλια με μυξωμάτωση;
Είναι η μυξωμάτωση μεταδοτική στον άνθρωπο; Όχι. Ενώ ο ιός του μυξώματος μπορεί να εισέλθει σε ορισμένα ανθρώπινα κύτταρα, δεν είναι επιτρεπτός να αναδιπλασιαστεί από τον ιό μόλις βρεθεί εκεί. Ως αποτέλεσμα, το myxo δεν θεωρείται ζωονοσογόνος νόσος (η οποία αναφέρεται σε ιούς που μπορούν να μεταδοθούν από τα ζώα στους ανθρώπους).
Μπορείτε να φάτε ζώο με τουλαραιμία;
Μπορώ να φάω το κρέας; Κρέας από ζώα που πεθαίνουν από τουλαραιμία δεν πρέπει να καταναλώνεται από τον άνθρωπο. Οι κανονικές θερμοκρασίες μαγειρέματος θα σκοτώσουν τα βακτήρια στο κρέας. Η διαχείριση της τουλαραιμίας δεν είναι πρακτική ή εφικτή σε άγρια ζώα.
Τι μπορείτε να κάνετε με ένα κουνέλι MIXY;
Πρέπει να προσπαθήσετε να περιορίσετε οποιοδήποτε άγριο κουνέλι που φαίνεται ότι έχει μυξωμάτωση και να το μεταφέρετε στον πλησιέστερο κτηνίατρο. Να φοράτε γάντια και να πλένετε καλά τα χέρια σας αφού αγγίξετε το κουνέλι. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε το κουνέλι στον κτηνίατρο, αναφέρετε το ζώο στο RSPCA.
Πώς μπορώ να ξέρω εάν το κουνέλι μου είναι ασφαλές για φαγητό;
Καθώς εκσπλαχνίζετε το κουνέλι, ελέγξτε το συκώτι για πολλές λευκές βλάβες περίπου στο μέγεθος μιας κεφαλής καρφίτσας. Αν βρείτε αυτά, το κουνέλι πρέπει να πεταχτεί και όχιέφαγε.
