Εκτός του ότι είναι πολύτιμο κτηνοτροφικό ψάρι, οι τουλίπες έχουν ένα μικρό αλλά πιστό κοινό μεταξύ των ψαράδων πάγου. … Αλλά για το παιχνίδι βραβείων της Μινεσότα τα ψάρια - ειδικά τα ουρλιαχτά, οι μόσχοι και η πέστροφα της λίμνης - τα Tullibees είναι ένα αγαπημένο γεύμα όλο το χρόνο. Αυτό το γεύμα, ωστόσο, δεν βρίσκεται παντού.
Τι γεύση έχουν οι τουλίπες;
Ψαρωμένο από τα νερά της λίμνης Μανιτόμπα στον Καναδά, αυτό το ψάρι είναι το μόνο που θα μπορούσε πραγματικά να συγκριθεί με το κλασικό "Smoked Chub". Είναι στην ίδια οικογένεια με το Cisco ή τη Ρέγγα και έτσι η γεύση του είναι ήπια και λίγο γλυκιά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του λευκού ψαριού και της τούλισσας;
Ο ευκολότερος τρόπος για να διακρίνετε μεταξύ των δύο είναι το κεφάλι και το στόμα τους. Το κεφάλι (ή η άνω γνάθος) ενός λευκού ψαριού εκτείνεται πέρα από την κάτω γνάθο. Αντίθετα, η κάτω γνάθος της τουλίνας εκτείνεται προς ή πέρα από την άνω γνάθο.
Τα ψάρια Cisco τρώγονται καλά;
Το Cisco είναι νόστιμο και ευέλικτο. Μπορείτε να τα αγοράσετε φρέσκα, καπνιστά και κατεψυγμένα. Τα βράζετε στον ατμό, τα τηγανίζετε, τα ψήνετε, τα βράζετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή τα ψήνετε. Τα αυγά Cisco (επίσης γνωστά ως αυγοτάραχο) πωλούνται ως χαβιάρι με μπλε χρώμα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε ένα Cisco και ένα λευκό ψάρι;
Το κύριο χαρακτηριστικό που ξεχωρίζει είναι οι ρύγχος τους. Το Whitefish της λίμνης έχει ένα ρύγχος που προεξέχει από την κάτω γνάθο. Η κάτω γνάθο του Cisco εκτείνεται μέχρι ή πέρα από την άκρη του ρύγχους. Τα Cisco ονομάζονται επίσης τούλιμπες ή ρέγγα λίμνης.
