Οι ξύλινες σανίδες κοπής πρέπει να διατηρούνται καθαρές και η καθημερινή συντήρηση είναι συχνά ένα καλό τρίψιμο με ζεστό σαπουνόνερο μετά τη χρήση. … Ανάλογα με το πόσο συχνά χρησιμοποιείτε τις σανίδες και τα ξύλινα κουτάλια σας, θα πρέπει επίσης να τους λιώσετε για να βοηθήστε να διατηρήσουν την επιφάνειά τους και να μην στεγνώσουν.
Τι λάδι χρησιμοποιείτε στα ξύλινα κουτάλια;
Αν τα ξύλινα κουτάλια ή το ξύλο κοπής σας αρχίσουν να φαίνονται στεγνά ή δεν αισθάνονται εξαιρετικά λεία, τρίψτε τα περιοδικά με ορυκτέλαιο ή μια ένωση μελισσοκέρι. Μην χρησιμοποιείτε λάδι με βάση τα τρόφιμα όπως φυτικό ή ελαιόλαδο, καθώς αυτά τα είδη ελαίων μπορεί να ταγγίσουν.
Τα ξύλινα σκεύη πρέπει να λαδωθούν;
Απλώστε μια στρώση λαδιού στα ξύλινα σκεύη σας
Μερικοί προτείνουν περίπου μία φορά κάθε 6 μήνες. Αυτό βοηθά επίσης στη δημιουργία ενός προστατευτικού φράγματος, το οποίο βοηθά στην αποφυγή ρωγμών, σχισμάτων και ξεθωριάσματος. Ένα τελευταίο πράγμα που κάνει, είναι ότι δημιουργεί αντίσταση στην απορρόφηση οσμών και λεκέδων.
Πώς αντιμετωπίζετε τα ξύλινα σκεύη;
Συνήθης περιποίηση με Μεταλλικά Έλαια Οπότε αφιερώστε χρόνο για να τρίψετε τα κουτάλια, τις σανίδες κοπής και τα μπολ σας με ένα καλό ορυκτέλαιο κάθε τόσο. Χρησιμοποιείτε μόνο εγκεκριμένα ορυκτέλαια. μην χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ή έλαια canola, καθώς αυτά είναι βασισμένα σε τρόφιμα και μπορούν να δώσουν στα ξύλινα σκεύη σας μια δυσάρεστη, ταγγισμένη μυρωδιά.
Πόσο συχνά πρέπει να λαδώνω τα ξύλινα σκεύη μου;
Το λάδι απωθεί το νερό και όσο περισσότερο λάδι έχετε στους πόρους του ξύλινου σαςσκεύος, τόσο λιγότερο νερό θέλουν να απορροφούν. Το λάδι ουσιαστικά μειώνει τον αριθμό των φορών που το σκεύος σας περνά από αυτόν τον κύκλο υγρού/στεγνού και μειώνει επίσης τη σοβαρότητα του κύκλου. Πόσο συχνά λαδώνω τα δικά μου σκεύη; Περίπου μία φορά κάθε 6 μήνες.
