Τα μούσμουλα είναι έτοιμα να μαζέψουν τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου όταν έχουν διάμετρο περίπου 2,5-5 cm (1-2 in). Σε αυτό το στάδιο δεν είναι πλήρως ώριμα. Μπορείτε να αφήσετε φρούτα στο δέντρο μέχρι το φθινόπωρο για να αποκτήσετε γεύση, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Διαλέξτε σε ξηρές συνθήκες όταν το κοτσάνι χωρίζεται εύκολα από το δέντρο.
Πώς ωριμάζεις Μούσμουλα;
Πρέπει να αφήνονται σε ένα κουτί σε δροσερό και ξηρό μέρος, να ακουμπούν σε βρεγμένο άχυρο και να φυλάσσονται μακριά από τα ποντίκια, έως ότου πάρουν ένα σκούρο κοκκινωπό καφέ και γίνουν απαλά και ζουμερά. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης είναι γνωστή ως «μπούκωμα» των μούσμουλων.
Πώς μοιάζει ένα ώριμο μουσμούλι;
Τα μούσμουλα είναι ένα ανθεκτικό φρούτο που μοιάζει με διασταύρωση μικρού μήλου και τριανταφυλλιάς. Όταν ωριμάσουν, είναι σκληρά και πράσινα. Συλλέγονται σε αυτό το στάδιο, αλλά δεν είναι βρώσιμα έως ότου γίνουν μισά σάπια ή «μαλακωμένα», όταν γίνουν καφέ και μαλακά.
Πότε πρέπει να κλαδέψω το δέντρο μουσμουλιάς;
Το κλάδεμα πρέπει να εκτελείται προς το τέλος του λήθαργου, το Φεβρουάριο/αρχές Μαρτίου. Αλλά είναι καλύτερο να αφήσετε τη μούσμουλα στην τύχη της. Το πολύ κλάδεμα τα πρώτα χρόνια θα καθυστερήσει την καλλιέργεια του δέντρου.
Είναι οι μουσμούλες αειθαλή;
Τα μούσμουλα είναι πλήρως αυτο-γόνιμα και ένα δέντρο θα παράγει ευχαρίστως καρπούς από μόνο του. Η μούσμουλα θα παραχθεί σε δέντρα ηλικίας τριών έως τεσσάρων ετών και η καλλιέργεια θα είναι στο μέγιστο σε ηλικία πέντε έως έξι ετώνδέντρο. Όλα τα δέντρα μούσμουλα είναι φυλλοβόλα (χύνουν τα φύλλα τους το χειμώνα).