Οι καλύτερες τροφές για δίαιτα ουρικής αρθρίτιδας
- Προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και μη γαλακτοκομικά, όπως γιαούρτι και άπαχο γάλα.
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
- Ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο και δημητριακά.
- Λίπος και λάδι.
- Πατάτες, ρύζι, ψωμί και ζυμαρικά.
- Αυγά (με μέτρο)
- Κρέατα όπως το ψάρι, το κοτόπουλο και το κόκκινο κρέας είναι ωραία με μέτρο (περίπου 4 έως 6 ουγγιές την ημέρα).
Ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ;
Τα λαχανικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες περιλαμβάνουν κουνουπίδι, σπανάκι και μανιτάρια . Ωστόσο, αυτά δεν φαίνεται να αυξάνουν την παραγωγή ουρικού οξέος τόσο πολύ όσο οι άλλες τροφές.
- μπέικον.
- συκώτι.
- σαρδέλες και γαύροι.
- αποξηραμένα μπιζέλια και φασόλια.
- πλιγούρι βρώμης.
Είναι το γάλα καλό για το ουρικό οξύ;
DO: Πιες Γάλα
Εμπρός. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση γάλα χαμηλών λιπαρών και η κατανάλωση γαλακτοκομικών χαμηλών λιπαρών μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος και τον κίνδυνο προσβολής ουρικής αρθρίτιδας. Οι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο γάλα προάγουν την απέκκριση του ουρικού οξέος στα ούρα.
Ποιες τροφές προκαλούν υψηλό ουρικό οξύ;
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες περιλαμβάνουν:
Αλκοολούχα ποτά (όλα τα είδη) Μερικά ψάρια, θαλασσινά και οστρακοειδή, συμπεριλαμβανομένων γαύρου, σαρδέλας, ρέγγας, μύδια, μπακαλιάρου, χτένια, πέστροφες και εγκλεφίνος. Ορισμένα κρέατα, όπως μπέικον, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας, ελάφι και κρέατα οργάνων όπως το συκώτι.
Ποιο είναι το πιο γρήγοροτρόπος για να μειώσετε το ουρικό οξύ;
Τροποποίηση δίαιτας
- Μειώστε ή εξαλείψτε το αλκοόλ, ειδικά την μπύρα.
- Πίνετε πολύ νερό ή άλλα μη αλκοολούχα ποτά.
- Τρώτε περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά ή χωρίς λιπαρά.
- Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως κρέατα οργάνων (νεφρά, συκώτι και γλυκά ψωμιά) και λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, γαύροι και ρέγγα).
