Η μουστάρδα είναι ένα καρύκευμα που παρασκευάζεται από τους σπόρους ενός φυτού μουστάρδας. Ολόκληροι, αλεσμένοι, σπασμένοι ή μελανιασμένοι σπόροι μουστάρδας αναμειγνύονται με νερό, ξύδι, χυμό λεμονιού, κρασί ή άλλα υγρά, αλάτι και συχνά άλλα αρώματα και μπαχαρικά, για να δημιουργηθεί μια πάστα ή σάλτσα με χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο καφέ.
Είναι φιλικό το Mustard Keto;
Η
Η μουστάρδα είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που συνήθως έχει πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες και ταιριάζει καλά στα περισσότερα προγράμματα κετοδιατροφής. Τούτου λεχθέντος, ορισμένες ποικιλίες μουστάρδας γλυκαίνονται με συστατικά πλούσια σε υδατάνθρακες, όπως μέλι, ζάχαρη ή φρούτα.
Γιατί η μουστάρδα είναι κακή για εσάς;
Η κατανάλωση σπόρων, φύλλων ή πάστας μουστάρδας θεωρείται γενικά ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά όταν καταναλώνεται σε ποσότητες που συνήθως βρίσκονται στη διατροφή του μέσου ατόμου. Τούτου λεχθέντος, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, όπως αυτές που βρίσκονται συνήθως στα εκχυλίσματα μουστάρδας, μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, διάρροια και φλεγμονή του εντέρου.
Είναι η μουστάρδα καλή για απώλεια βάρους;
Η κατανάλωση κάποιας ποσότητας σπόρων μουστάρδας καθημερινά βελτιώνει την πέψη σας, κάτι που είναι ευεργετικό όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Η κατανάλωση μουστάρδας από μόνη της δεν πρόκειται να σας κάνει να φτάσετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Πρέπει να το προσθέσετε σε μια υγιεινή διατροφή για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της και να χάσετε επιπλέον λίπος από το σώμα.
Η μουστάρδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Η μουστάρδα, η μαγιονέζα, η σριράτσα και η σάλτσα σόγιας είναι όλα χωρίς ζάχαρη.
