Ένα καρύκευμα που παράγεται με το τρίψιμο των σπόρων καστανής μουστάρδας με έναν πέτρινο μύλο για να προσφέρει ένα άλειμμα με χονδροειδή υφή. Τυπικά πικάντικη, η Stone Ground Mustard είναι μια δημοφιλής επικάλυψη για κρέατα και τυριά σάντουιτς, καθώς και μια ποικιλία από λουκάνικα.
Τι μπορώ να αντικαταστήσω τη μουστάρδα τριμμένη με πέτρα;
Καλύτερο υποκατάστατο για ξηρή μουστάρδα (τριμμένη μουστάρδα)
Το καλύτερο υποκατάστατο για ξηρή μουστάρδα είναι η παρασκευασμένη μουστάρδα Ντιζόν! Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα=1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon.
Είναι η μουστάρδα Ντιζόν ίδια με τη μουστάρδα από πέτρινο;
Το καλύτερο υποκατάστατο της μουστάρδας Ντιζόν είναι η πέτρινη μουστάρδα! Η μουστάρδα Dijon και η μουστάρδα από πέτρινη τριμμένη μουστάρδα είναι φτιαγμένα από καφέ σπόρους μουστάρδας. Το πέτρινο έδαφος είναι πιο ήπιο από το Dijon, επειδή πολλοί από τους σπόρους αφήνονται ολόκληροι, δεν συνθλίβονται για να απελευθερώσουν το μπαχαρικό και τη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως αντικατάσταση 1 προς 1.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κανονική μουστάρδα αντί για μουστάρδα;
Αυτό το μπουκάλι κανονική έτοιμη μουστάρδα στην πόρτα του ψυγείου σας είναι το καλύτερο υποκατάστατο της ξηρής μουστάρδας σχεδόν σε κάθε συνταγή. Λειτουργεί τέλεια ως υποκατάστατο σε υγρές συνταγές όπως μαρινάδες, σάλτσες και μαγειρευτά. … Αντικαταστήστε κάθε κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα που απαιτείται με μια κουταλιά της σούπας έτοιμη μουστάρδα.
Τι γεύση έχει η λιωμένη μουστάρδα;
Stone-Ground Mustard
Φτιαγμένο από καφέ σπόρους μουστάρδας, αυτός ο τύπος μουστάρδας έχει χοντρή υφή από πολλάοι σπόροι μπορούν να μείνουν ολόκληροι. Αν και δεν συνθλίβονται όλοι οι σπόροι για να απελευθερωθεί η ζωηρή, πικάντικη γεύση, αυτός ο τύπος μουστάρδας είναι πιο ήπιος και πιο απαλός σε άρωμα, σε σύγκριση με την Dijon.
