Επιστήμονες τροφίμων στο Πανεπιστήμιο του Λίνκολν απέδειξαν μια για πάντα ότι οι βλαστημένες πατάτες είναι εξίσου βρώσιμες και ασφαλείς για κατανάλωση με τα κανονικά σπάτουλα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε τα μέρη που έχουν φυτρώσει και θα έχουν την ίδια γεύση με τις κανονικές πατάτες, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Είναι εντάξει να τρώτε πατάτες Chitting;
Μπορείτε να φάτε πατάτες ελαφρώς φυτρωμένες αρκεί να αισθάνονται σφιχτές και να αφαιρέσετε πρώτα τα λάχανα. … Το τρίψιμο ή το πρασίνισμα των πατατών είναι συνήθης πρακτική με την κύρια καλλιέργεια μου, αλλά οι πατάτες που έχουν φυτρώσει σοβαρά απαιτούν άμεση προσοχή.
Είναι ασφαλείς να καταναλωθούν οι πατάτες που φυτρώνουν το NHS;
Οι πατάτες είναι μια υγιεινή επιλογή όταν είναι βρασμένες, ψημένες, πολτοποιημένες ή ψημένες με μικρή μόνο ποσότητα λίπους ή λαδιού και χωρίς πρόσθετο αλάτι. … Η αποθήκευση των πατατών σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος θα σας βοηθήσει να σταματήσετε τη βλάστησή τους. Μην τρώτε πράσινες, κατεστραμμένες ή βλαστημένες πατάτες, καθώς αυτές μπορεί να περιέχουν τοξίνες που μπορεί να είναι επιβλαβείς.
Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε πατάτες;
Αν η πατάτα είναι σφιχτή, έχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά ανέπαφα και μπορεί να καταναλωθεί αφού αφαιρέσετε το τμήμα που έχει φυτρώσει. Ωστόσο, εάν η πατάτα είναι συρρικνωμένη και ζαρωμένη, δεν πρέπει να καταναλωθεί.
Γιατί νιώθω άρρωστος αφού φάω πατάτες;
Αλλεργίες ή δυσανεξίες στην πατάτα μπορεί να διαταράξουν το πεπτικό σύστημα καθώς οι ουσίες της πατάτας ταξιδεύουν στο σώμα. Συμπτώματα πεπτικών προβλημάτων που προκαλούνται από αΗ αλλεργία ή η δυσανεξία στην πατάτα περιλαμβάνουν: ναυτία ή έμετο.
