Η επιστήμη είναι ξεκάθαρη ότι έως 3 ολόκληρα αυγά την ημέρα είναι απολύτως ασφαλή για υγιή άτομα. Περίληψη Τα αυγά αυξάνουν σταθερά την HDL (την «καλή») χοληστερόλη. Για το 70% των ανθρώπων, δεν υπάρχει αύξηση της ολικής ή της LDL χοληστερόλης.
Τι θα συμβεί αν τρώτε βραστά αυγά καθημερινά;
Η κατανάλωση αυγών οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL), γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη. Τα άτομα που έχουν υψηλότερα επίπεδα HDL έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού και άλλων προβλημάτων υγείας. Σύμφωνα με μια μελέτη, η κατανάλωση δύο αυγών την ημέρα για έξι εβδομάδες αύξησε τα επίπεδα HDL κατά 10%.
Είναι τα βραστά αυγά καλά για απώλεια βάρους;
Τα αυγά είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, πλούσια σε πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η κατανάλωση αυγών μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους, ειδικά εάν ένα άτομο τα ενσωματώσει σε μια δίαιτα ελεγχόμενη με θερμίδες. Έρευνες δείχνουν ότι τα αυγά ενισχύουν τη μεταβολική δραστηριότητα και αυξάνουν τα αισθήματα πληρότητας.
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση βραστά αυγά;
Τα
Τα βραστά αυγά είναι επίσης πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης D, ασβεστίου και σιδήρου. Δεδομένου ότι τα αυγά είναι πηγή κορεσμένων λιπαρών, μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης σας. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν υγιεινοί τρόποι για να προετοιμάσετε τα αυγά σας και όχι και τόσο υγιεινοί τρόποι.
Πόσα βραστά αυγά πρέπει να τρώτε την ημέρα;
Τι είναι η δίαιτα με βραστά αυγά; Η δίαιτα με βραστά αυγά είναι ένα είδος διατροφής που επικεντρώνεται στα αυγά, ιδιαίτερα στα σκληράβραστά αυγά. Τρώτε τουλάχιστον δύο ή τρία αυγά την ημέρα και δεν χρειάζεται καν να τα ενσωματώνετε σε κάθε γεύμα.