Τα
DASHEEN LEAVES ή Dasheen Bush περιέχουν εξαιρετικές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων όπως Β6, C, νιασίνη και κάλιο. Οι κόνδυλοι Dasheen έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών. Φροντίστε να μαγειρέψετε σωστά το Dasheen Bush και το Dasheen Tubers.
Είναι το dasheen υγιεινό για φαγητό;
Το dasheen είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών που παρέχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της διαχείρισης του σακχάρου στο αίμα, της υγείας του εντέρου και της καρδιάς. Εκτός από φυτικές ίνες, το dasheen έχει υγιεινές ποσότητες καλίου, μαγνησίου και βιταμινών C.
Ποια είναι τα οφέλη του dasheen;
Το
Το Dasheen έχει υψηλότερη θρεπτική αξία από τις περισσότερες άλλες ρίζες και κόνδυλους και λέγεται ότι έχει αναλγητικές, αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η ρίζα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη B6, C, E, κάλιο και μαγγάνιο.
Είναι το dasheen λαχανικό;
Μια ποικιλία από ρίζα taro, το dasheen είναι ένας αμυλώδης βρώσιμος κόνδυλος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πατάτα, ωστόσο, πρέπει να μαγειρευτεί. Το ακατέργαστο dasheen είναι τοξικό. Το λαχανικό έχει σάρκα κρεμ έως λευκή που μοιάζει με νεροκάστανο. Έχει μια ήπια, ξηρή γεύση όταν μαγειρεύεται.
Είναι το Taro κακό για τον διαβήτη;
Διαβήτης: Οι διαιτητικές ίνες που βρίσκονται στη ρίζα taro μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη καθώς βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης και της ινσουλίνης στο σώμα. Η ρίζα Taro είναι επίσης εξαιρετικήεναλλακτική λύση για διαβητικούς λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη.
