Hoagie, ένα υποβρύχιο σάντουιτς γεμάτο με ιταλικά κρέατα, τυριά και άλλες επικαλύψεις. Το όνομα πιθανότατα προέρχεται από την περιοχή της Φιλαδέλφειας, όπου, κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου, Ιταλοί μετανάστες που εργάζονταν στο ναυπηγείο Hog Island άρχισαν να φτιάχνουν σάντουιτς; Αρχικά ονομάζονταν "hoggies" πριν πάρει το όνομα hoagie.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός sub και ενός hoagie;
Με ένα sub, το ψωμί είναι πιο απαλό ρολό κομμένο μέχρι το τέλος και το επάνω μέρος διαχωρίζεται από το κάτω μέρος του ρολού. Με ένα hoagie, προτιμάται ένα πιο σκληρό ρολό και το ρολό χωρίζεται και το περιεχόμενο (γενικά το ίδιο) γεμίζεται στο ρολό και διπλώνεται κλειστό στο τέλος.
Γιατί οι Φιλαδέλφειες λένε hoagie;
Η προέλευση της λέξης hoagie αμφισβητείται. Μερικοί λένε ότι η λέξη προέρχεται από τα τα σάντουιτς που έτρωγαν οι άντρες που εργάζονταν στο Hog Island στις αρχές του 20ου αιώνα - που για πρώτη φορά ονομάζονταν "hoggies". Άλλοι λένε ότι η λέξη hoagie εξελίχθηκε από το "hokey" και χρησιμοποιήθηκε για να αναφερθεί στα σάντουιτς που έτρωγαν τα παιδιά ενώ παρέλειπαν το σχολείο.
Τι σημαίνει το όνομα hoagie;
Ένα σάντουιτς φτιαγμένο σε (συνήθως μαλακό) μακρύ ιταλικό ρολό. … Λέγεται ότι προήλθε από έναν όρο για τους Ιταλούς μετανάστες που εργάζονταν στα ναυπηγεία Hog Island (Hoggies) στον ποταμό Ντέλαγουερ κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, οι οποίοι συσκεύαζαν τέτοια σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα. Ήταν βασικά ένα αντιπάστο σε ρολό.
Είναι το hoagie όρος Philly;
Ένα hoagie ονομάζεταιένα sub σε πολλά άλλα μέρη της χώρας, αλλά όχι στο Philly- και ειδικά όχι στο Wawa (όχι μόνο το κανονικό σας βενζινάδικο) όπου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το Hoagiefest διαρκεί πάνω από δύο μήνες. … Αφού φάτε ρολά Philly για λίγο, ίσως να μην μπορείτε να επιστρέψετε σε ό,τι φάγατε πριν μετακομίσετε εδώ.
