Στο επίπεδο της θάλασσας, το νερό βράζει στους 100° C (212° F). Σε μεγαλύτερα υψόμετρα η θερμοκρασία του σημείου βρασμού είναι χαμηλότερη. Δείτε επίσης ατμοποίηση.
Τι συμβαίνει με τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του βρασμού;
Η θερμοκρασία αυξάνεται γραμμικά με τη θερμότητα, μέχρι το σημείο τήξης. … Στο σημείο βρασμού, η θερμοκρασία δεν αυξάνεται πλέον με την προσθήκη θερμότητας επειδή η ενέργεια χρησιμοποιείται και πάλι για τη διάσπαση των διαμοριακών δεσμών. Μόλις βράσει όλο το νερό στον ατμό, η θερμοκρασία θα συνεχίσει να αυξάνεται γραμμικά καθώς προστίθεται θερμότητα.
Γιατί η θερμοκρασία είναι σταθερή κατά τη διάρκεια του βρασμού;
Κατά τη διάρκεια του βρασμού του νερού η θερμοκρασία παραμένει σταθερή ενώ η θερμότητα παρέχεται συνεχώς. Είναι επειδή η θερμότητα που παρέχεται από τα σωματίδια του νερού καταναλώνεται και αυτή η θερμότητα αυξάνει την κινητική τους ενέργεια. … Επομένως, η θερμοκρασία παραμένει σταθερή μόνο αν η θερμότητα παρέχεται συνεχώς στο νερό.
Πώς προσδιορίζετε τη θερμοκρασία βρασμού;
Υπολογίζεται συχνά ως: Kb=RTb2M/ΔHv,
- R είναι αυτή η καθολική σταθερά αερίου.
- Tb είναι ότι η θερμοκρασία βρασμού του καθαρού διαλύτη [σε K]
- M είναι ότι η μοριακή μάζα του διαλύτη.
- ΔHv είναι ότι η θερμότητα της εξάτμισης ανά mole του διαλύτη.
Σε ποια θερμοκρασία αρχίζει να βράζει το νερό;
Φαίνεται σαν ένα από αυτά τα βασικά επιστημονικά δεδομένα: Το νερό βράζει στους 212 βαθμούς Φαρενάιτ(100 βαθμοί Κελσίου), σωστά; Λοιπόν, όχι πάντα. Εξαρτάται από το που κάνετε το βράσιμο. Στην πραγματικότητα, το νερό θα βράσει περίπου στους 202 βαθμούς στο Ντένβερ, λόγω της χαμηλότερης ατμοσφαιρικής πίεσης σε τόσο υψηλά υψόμετρα.
