Η κετογονική δίαιτα συνήθως μειώνει τη συνολική πρόσληψη υδατανθράκων σε λιγότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα-λιγότερο από την ποσότητα που βρίσκεται σε ένα μέτριο απλό κουλούρι-και μπορεί να είναι έως και 20 γραμμάρια μια μέρα. Γενικά, οι δημοφιλείς κετογονικοί πόροι προτείνουν κατά μέσο όρο 70-80% λίπος από τις συνολικές ημερήσιες θερμίδες, 5-10% υδατάνθρακες και 10-20% πρωτεΐνη.
Πόσους υδατάνθρακες μπορώ να φάω και να παραμείνω σε κέτωση;
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2018 των διαφορετικών τύπων κετογονικής δίαιτας, ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει έως και 50 γραμμάρια (g) υδατανθράκων την ημέρα για να παραμείνει σε κέτωση. Μια γυναίκα σε δίαιτα κετο πρέπει να καταναλώνει 40-50 g πρωτεΐνης την ημέρα, ενώ ένας άνδρας πρέπει να καταναλώνει 50-60 g πρωτεΐνης ημερησίως.
Θα με βγάλουν 30 γραμμάρια υδατάνθρακες από την κέτωση;
Οι περισσότερες οδηγίες κετογονικής δίαιτας συνιστούν να παραμείνετε μεταξύ 15 - 30 g καθαρών υδατανθράκων την ημέρα, ή 5-10% των συνολικών θερμίδων. Γενικά, αν είστε πολύ δραστήριο άτομο που ασκείται 4 έως 5 φορές την εβδομάδα, είναι πιο πιθανό να καταναλώσετε περισσότερους υδατάνθρακες και να παραμείνετε σε κέτωση.
Πόσο λίγους υδατάνθρακες χρειάζεστε για να πάτε στην κέτωση;
Οι περισσότεροι άνθρωποι θα χρειαστεί να κάνουν κάτω από 50 γραμμάρια την ημέρα για να φτάσουν στην κέτωση. Λάβετε υπόψη ότι αυτό δεν σας αφήνει πολλές επιλογές υδατανθράκων - εκτός από λαχανικά και μικρές ποσότητες μούρων.
Τι είναι το βρώμικο κετο;
Περιέχει επεξεργασμένα τρόφιμα
Το βρώμικο κετο ονομάζεται επίσης τεμπέλικο κετο, καθώς επιτρέπει την υψηλή επεξεργασία και τη συσκευασίατρόφιμα. Είναι δημοφιλές σε άτομα που θέλουν να επιτύχουν κέτωση χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο προετοιμάζοντας καθαρά γεύματα κετο.
