Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα βότανα;

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα βότανα;
Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα βότανα;
Anonim

Για τρυφερά βότανα, ο καλύτερος τρόπος για να τα αποθηκεύσετε είναι να κόψετε το κάτω μέρος των στελεχών τους, να αφαιρέσετε τυχόν μαραμένα ή καστανά φύλλα και να τα βάλετε σε ένα δοχείο τετάρτου, Mason βάζο ή ποτήρι νερού με περίπου μια ίντσα νερό στο κάτω μέρος, όπως θα κάνατε με τα λουλούδια. (Αν είναι δοχείο με καπάκι, μπορείτε να βάλετε ένα καπάκι!

Πώς διατηρείτε τα βότανα φρέσκα περισσότερο;

Αντί να βάζετε τα βότανα σε νερό, θα πρέπει να τυλίξετε τα κοτσάνια σε μια υγρή πετσέτα κουζίνας, να τα τοποθετήσετε σε ένα πλαστικό δοχείο ή να τα τυλίξετε σε πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια να τα φυλάξετε σε ψυγείο. Η υγρή χαρτοπετσέτα διασφαλίζει ότι τα βότανα δεν θα στεγνώσουν και θα τα διατηρήσει φρέσκα για έως και 2 εβδομάδες.

Πώς κάνετε τα βότανα να διαρκούν περισσότερο στο ψυγείο;

Τοποθετήστε τα μυρωδικά κατά μήκος σε μία στρώση σε μια ελαφρώς βρεγμένη χαρτοπετσέτα. Τυλίξτε χαλαρά τα βότανα και μεταφέρετε σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα ή σε πλαστικό περιτύλιγμα. Φυλάσσεται στο ψυγείο. Αυτή η τεχνική λειτουργεί επίσης καλά με φασκόμηλο, αλμυρό και σχοινόπρασο.

Μπορείτε να καταψύξετε φρέσκα βότανα για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα;

Διαλέξτε: Μπορείτε είτε να καταψύξετε τα βότανά σας σε ένα παγοθήκη, είτε να τα αποθηκεύσετε σε μια σακούλα κατάψυξης, δημιουργώντας ένα λεπτό «τούβλο» από βότανα που μπορεί να σπάσει τμήματα από όποτε θέλετε. … Μόλις παγώσουν οι κύβοι, μεταφέρετέ τους σε σακούλα κατάψυξης για μακροχρόνια αποθήκευση.

Μπορούν να αποθηκευτούν τα φρέσκα βότανα σε θερμοκρασία δωματίου;

Σύμφωνα με τον Harold McGee, βασιλικός είναιΑποθηκεύεται ιδανικά σε θερμοκρασία δωματίου και όχι στο ψυγείο, γιατί είναι ευαίσθητο σε ζημιές από το κρύο. Αλλάξτε το νερό όπως χρειάζεται: Αλλάξτε το νερό μετά από αρκετές ημέρες εάν το νερό αρχίσει να αποχρωματίζεται.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Γιατί εξακολουθούν να υπάρχουν τα sweatshops;
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί εξακολουθούν να υπάρχουν τα sweatshops;

Τα Τα σούτερ υπάρχουν κατά κύριο λόγο για να μειώσουν το κόστος που σχετίζεται με την παραγωγή και την κατασκευή. … Επιπλέον, μερικά από τα πιο κραυγαλέα sweatshops χρησιμοποιούν την εμπορία ανθρώπων για να προσλάβουν φτηνό εργατικό δυναμικό που στην ουσία είναι μισθοί σκλάβων.

Πρέπει η μπαταρία να κάνει θόρυβο κατά τη φόρτιση;
Διαβάστε περισσότερα

Πρέπει η μπαταρία να κάνει θόρυβο κατά τη φόρτιση;

Ναι, είναι φυσιολογικό να δημιουργούν φυσαλίδες. Όταν μια μπαταρία μολύβδου οξέος φορτίζεται, παράγεται αέριο υδρογόνο. Γι' αυτό θα πρέπει να είστε πάντα προσεκτικοί όταν αφαιρείτε τα καλώδια μετά τη φόρτιση. Βεβαιωθείτε ότι ο φορτιστής είναι απενεργοποιημένος και έχει επαρκή αερισμό.

Τι σημαίνει ανάπτυξη για μένα;
Διαβάστε περισσότερα

Τι σημαίνει ανάπτυξη για μένα;

«Προσωπική ανάπτυξη για μένα σημαίνει να γίνεις μια καλύτερη εκδοχή του εαυτού σου. Να γίνεις πιο γνήσιος και να είσαι περισσότερο ο εαυτός σου. Και δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό από το να είσαι περισσότερο αυτό που είσαι!». «Το να είσαι καλύτερος σήμερα από χθες και να προσπαθείς να είσαι καλύτερος αύριο από σήμερα.