2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Σήμερα, το κεχρί αλεπούδες καλλιεργείται κυρίως στην ανατολική Ασία. Το κεχρί Proso καλλιεργείται στη Σοβιετική Ένωση, την ηπειρωτική Κίνα, την Ινδία και τη δυτική Ευρώπη. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, και τα δύο κεχρί καλλιεργούνται κυρίως στις Ντακότα, Κολοράντο και Νεμπράσκα.
Πού φυτρώνει καλύτερα το κεχρί;
Το κεχρί είναι σημαντικές καλλιέργειες στις ημιάνυδρες τροπικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής (ειδικά στην Ινδία, το Μάλι, τη Νιγηρία και τον Νίγηρα), με το 97% της παραγωγής κεχρί στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η καλλιέργεια ευνοείται λόγω της παραγωγικότητας και της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου σε ξηρές συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας.
Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί το κεχρί;
Το
Το κεχρί είναι ταχέως αναπτυσσόμενη σοδειά τελευταίας περιόδου, προσαρμόζεται εύκολα στην κουζίνα και ξεπερνά πολλούς πιο συνηθισμένους κόκκους ως διατροφική δύναμη. Η λέξη «κεχρί» χρησιμοποιείται για να αναφέρεται σε φυτά τεσσάρων διαφορετικών οικογενειών και ως εκ τούτου μπορεί να οδηγήσει σε τεράστια σύγχυση.
Μπορώ να καλλιεργήσω κεχρί στον κήπο μου;
Το κεχρί μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος που μπορεί να παράγει καλαμπόκι.
Ποιες συνθήκες χρειάζονται για να καλλιεργηθεί το κεχρί;
Κλίμα: Γενικά τα κεχρί καλλιεργούνται τόσο σε τροπικές όσο και σε υποτροπικές περιοχές μέχρι υψόμετρο 2.100 μέτρων. Είναι θερμόφιλο φυτό και για τη βλάστησή του η ελάχιστη θερμοκρασία που απαιτείται είναι 8-10°c. Ένα μέσο εύρος θερμοκρασίας 26-29°c κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης είναι το καλύτερο για σωστή ανάπτυξη και καλή απόδοση καλλιέργειας.
Συνιστάται:
Τι είναι το λευκό κεχρί;
Το White Proso Millet είναι ένα θερμό καλοκαιρινό ετήσιο τσαμπί χόρτο, μάλλον ελκυστικό για τα περιστέρια και τα ορτύκια. Μπορεί να παράγει μεγάλες ποσότητες σπόρων με κίτρινο γυαλιστερό τρίχωμα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το White Proso έχει καλή απόδοση σε μείγματα για κάλυψη άγριας ζωής και μεγαλώνει από 3 έως 6 πόδια… Πολύ δημοφιλές για περιστέρια, ορτύκια, γαλοπούλα και πάπια.
Είναι το proso κεχρί καλό για την υγεία;
Το Το κεχρί Proso περιέχει υψηλή λεκιθίνη που υποστηρίζει το νευρικό σύστημα υγείας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες (νιασίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φολικό οξύ), μέταλλα (P, Ca, Zn, Fe) και απαραίτητα αμινοξέα (μεθειονίνη και κυστεΐνη).
Σε λευκό κεχρί πρόσο;
Το White Proso Millet είναι ένα θερμό καλοκαιρινό ετήσιο τσαμπί χόρτο, μάλλον ελκυστικό για τα περιστέρια και τα ορτύκια. Μπορεί να παράγει μεγάλες ποσότητες σπόρων με κίτρινο γυαλιστερό τρίχωμα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το White Proso έχει καλή απόδοση σε μείγματα για κάλυψη άγριας ζωής και μεγαλώνει από 3 έως 6 πόδια.
Πρέπει να ξεφλουδίζεται το κεχρί;
Το κεχρί διατίθεται με μαργαριτάρι ή ξεφλουδισμένο: επιλέξτε το ξεφλούδισμα, που είναι η αληθινή ποικιλία δημητριακών ολικής αλέσεως (το "φλοιό" εξακολουθεί να διατηρεί άφθονες φυτικές ίνες, καθώς αφαιρείται μόνο το εξωτερικό στρώμα).
Πώς μοιάζει το κεχρί;
Πώς μοιάζει το κεχρί; Το κεχρί μοιάζει με μικροσκοπικά κουκούτσια ή σπόρους καλαμποκιού. μικρό, στρογγυλό και λευκό ή ιβουάρ σε χρώμα. Μπορούν επίσης να πωληθούν με τη μορφή αλευριού, νιφάδων ή συσκευασμένα ως «κόκκοι» από κεχρί. Πώς αναγνωρίζετε το κεχρί;
