Μισό και μισό Η υφή του είναι λίγο πιο πηχτή από αυτή του γάλακτος εβαπορέ. Χρησιμοποιείται συνήθως στον καφέ, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί κρέμα ή γάλα εβαπορέ. Διατροφικά, είναι παρόμοιο με το γάλα εβαπορέ, αλλά είναι χαμηλότερο σε υδατάνθρακες και υψηλότερο σε λιπαρά (15).
Είναι το εβαπορέ γάλα καλό υποκατάστατο του μισού-μισού;
Το μόνο που χρειάζεστε είναι να αντικαταστήσετε ίση ποσότητα εβαπορέ γάλακτος με μισό-μισό; οπότε αν η συνταγή σας απαιτεί ½ φλιτζάνι μισό-μισό, απλώς χρησιμοποιήστε ½ φλιτζάνι γάλα εβαπορέ στη θέση του.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ 1 2 και 1/2 και γάλακτος εβαπορέ;
Συνοπτικά, μισό και μισό είναι ίσα μέρη κρέμας και γάλακτος. Το γάλα εβαπορέ είναι κανονικό γάλα που έχει αφαιρεθεί μεγάλο μέρος του νερού του για να δημιουργηθεί ένα συμπυκνωμένο γάλα. Το μισό-μισό είναι ελαφρώς υψηλότερο σε θερμίδες και λιπαρά λόγω της κρέμας που περιέχει.
Είναι το εβαπορέ γάλα πιο υγιεινό από το Creamer;
Ναι, κανένα πρόβλημα. Δεν πρέπει να βάζετε την ίδια ποσότητα που θα κάνατε συνήθως. Το γάλα εβαπορέ είναι πολύ πιο συμπυκνωμένο και πιο κρεμώδες από την κανονική κρέμα καφέ.
Είναι το εβαπορέ γάλα πιο υγιεινό;
Το γάλα εβαπορέ είναι θρεπτικό
Ακριβώς όπως το φρέσκο γάλα ή το γάλα σε σκόνη, το γάλα εβαπορέ είναι μια υγιεινή επιλογή. Παρέχει θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για υγιή οστά: πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες Α και D. Το γάλα εβαπορέ είναιπωλούνται σε κονσέρβες.
