Η ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί επίσης να προκαλέσει άγχος και κατάθλιψη επειδή εκτός από το ότι επιτρέπει στο σώμα πρωτεΐνες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό και τον εγκέφαλο.
Η γλουτένη προκαλεί προβλήματα συμπεριφοράς;
Η γλουτένη βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι, πράγμα που σημαίνει ότι τα περισσότερα είδη ψωμιού, δημητριακών και κράκερ περιέχουν αυτό το κοινό συστατικό. Η υπερκινητικότητα και η τροφή με γλουτένη φαίνεται να συμβαδίζουν σε παιδιά με κάποια ευαισθησία σε αυτή την τροφή. Ευερεθιστότητα και επιθετικότητα είναι άλλες κακές συμπεριφορές που μπορεί να προκαλέσει η γλουτένη.
Μπορεί η ευαισθησία στη γλουτένη να προκαλέσει εναλλαγές της διάθεσης;
Αρχικά, όσοι έχουν κοιλιοκάκη ή μη κοιλιοκάκη ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να διαγνωστούν λανθασμένα με ψυχιατρική ασθένεια λόγω ορισμένων νευρολογικών και ψυχιατρικών συμπτωμάτων που μπορεί να εκδηλωθούν στην κοιλιοκάκη χωρίς θεραπεία, όπως: Αλλαγές διάθεσης . Άγχος. Κόπωση.
Μπορούν οι τροφικές αλλεργίες να προκαλέσουν προβλήματα συμπεριφοράς;
Οι τροφικές αλλεργίες μπορούν να προκαλέσουν μια ποικιλία συμπτωμάτων, όπως κόπωση, επιβράδυνση των διαδικασιών σκέψης, ευερεθιστότητα, διέγερση, επιθετική συμπεριφορά, νευρικότητα, άγχος, κατάθλιψη, υπερκινητικότητα και μαθησιακές δυσκολίες..
Μπορεί η γλουτένη να προκαλέσει συμπτώματα ΔΕΠΥ;
Για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη, οι μελέτες δείχνουν είναι πιθανό η γλουτένη να παίζει ρόλο στα συμπτώματα ΔΕΠΥ, αλλά είναι λιγότερο σαφές πόσο μεγάλο ρόλο παίζει. Σε μια μεγάλη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαντα αποτελέσματα της δίαιτας χωρίς γλουτένη, χωρίς καζεΐνη (GFCF) σε άτομα με διάφορες διαταραχές του φάσματος του αυτισμού.
