Το κρεμασμένο καλαμπόκι είναι ένα είδος κρεμώδους πιάτου λαχανικών που παρασκευάζεται συνδυάζοντας κομμάτια ολόκληρου γλυκού καλαμποκιού με μια σούπα γαλακτώδους υπολείμματος από πολτοποιημένους κόκκους καλαμποκιού που ξύνονται από το στάχυ.
Τι είναι το κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι;
Το
Το κρεμασμένο καλαμπόκι είναι ένα κονσέρβα καλαμποκιού όπου αφαιρούνται οι κόκκοι από το αυτί καθώς και το «γάλα» από το στάχυ. Το «γάλα» αφαιρείται ξύνοντας καλά το στάχυ με ένα μαχαίρι και έτσι αφαιρούνται οι άκρες των κομματιών καλαμποκιού που προσκολλώνται στο στάχυ καθώς και ο γλυκός χυμός με γαλακτώδη εμφάνιση. YUM!
Το κρεμασμένο καλαμπόκι περιέχει γαλακτοκομικά;
Τελευταία ενημέρωση 8 Δεκεμβρίου 2013. Το αστείο με το αρωματισμένο καλαμπόκι είναι ότι, λοιπόν, δεν χρειάζεται να περιέχει κρέμα. Οι ποικιλίες σε κονσέρβα που αγοράζονται στο κατάστημα είναι σχεδόν πάντα vegan επειδή χρησιμοποιούν το «γάλα» από το στάχυ και το υγρό που συγκρατείται μέσα στους κόκκους του καλαμποκιού για να επιτύχουν μια κρεμώδη σύσταση.
Ποια είναι τα συστατικά σε μια κονσέρβα καλαμποκιού;
Το καλό καλαμπόκι σε κονσέρβα έχει μόνο τρία συστατικά: καλαμπόκι, νερό και αλάτι, με αυτή τη σειρά.
Με τι μπορώ να αντικαταστήσω το κρεμασμένο καλαμπόκι;
Τα υποκατάστατα του κρεμώδους καλαμποκιού είναι:
- Κατεψυγμένο Καλαμπόκι. Εάν το πιο σημαντικό πράγμα στη συνταγή σας είναι η γεύση του καλαμποκιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί αυτού ίση ποσότητα κατεψυγμένου καλαμποκιού. …
- Κονσέρβες καλαμποκιού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι με το κρεμασμένο καλαμπόκι χρησιμοποιώντας αυτά τα βήματα. …
- Φρέσκο καλαμπόκι. …
- Σούπες κρέμας. …
- Σάλτσα κρέμας. …
- Πλάγιαπιάτο.
