Έτσι, κάθε φορά που πίνετε ουίσκι, οι υποδοχείς VR1 ή τα νευρικά κύτταρα στο στόμα και στον οισοφάγο σας θα ειδοποιήσουν τον εγκέφαλο. … Όταν πίνετε ουίσκι με υψηλές συγκεντρώσεις αλκοόλ, μπορεί να οδηγήσει σε ξήρανση αυτής της βλεννογόνου μεμβράνης, με αποτέλεσμα μια αίσθηση καψίματος στο στόμα και στο λαιμό σας.
Το ουίσκι υποτίθεται ότι καίγεται;
Μετά το ουίσκι, στέλνουν προειδοποιητικά σήματα για αίσθημα καψίματος. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση του αλκοόλ, τόσο περισσότερο ξεγελιούνται τα νεύρα και τόσο πιο δυνατά στέλνουν το μήνυμα. Καθώς το ουίσκι πέφτει στον λαιμό σας, τα σήματα που απελευθερώνονται από αυτά τα νεύρα χτυπούν τον εγκέφαλό σας.
Υπάρχει ουίσκι που δεν καίγεται;
George Dickel Superior No . Αν και αυτό το ουίσκι Tennessee έχει ελαφρώς υψηλότερο ABV από το κανονικό στο 90%, οι γεύσεις βανίλιας και καραμέλας είναι εύκολες τον ουρανίσκο και υπάρχει ελάχιστο έως καθόλου έγκαυμα. Προσθέστε μια βουτιά νερό και θα ανταμειφθείτε με ακόμα περισσότερη γλυκύτητα.
Καίει το ακριβό ουίσκι;
Ακόμα και το ακριβό single-m alt θα «κάψει» τον λαιμό σας αν πιείτε και καταπιείτε αμέσως. Ανοίξτε το στόμα σας και εκπνεύστε αργά. Παρατηρήστε τις γεύσεις που παραμένουν στη γλώσσα, στα ούλα και στα τοιχώματα του στόματός σας. … Δείτε αυτήν την ανάρτηση σχετικά με την προσθήκη νερού στο ουίσκι σας για να ανοίξετε νέες γεύσεις.
Πώς σταματάς να καίγεται ένα ουίσκι;
Μερικά αποστακτήρια έχουν τις δικές τους συστάσεις, όπως προσθήκη ενός κύβου πάγου καιαφήνοντάς το να λιώσει σιγά σιγά στο πνεύμα, αλλά το αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Τα πιο ανθεκτικά ουίσκι χειρίζονται ιδιαίτερα καλά τον πάγο. Για καθαρά αποστάγματα όπως η βότκα και ειδικά το τζιν, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό για κοπή.
