Οι μηχανές Mr Whippy λειτουργούν χτυπώντας και παγώνοντας αργά και συνεχώς ένα μείγμα που έχει ακριβώς τη σωστή ισορροπία λιπαρών, δημιουργώντας ένα παρασκεύασμα που έχει τόσα κοινά με τη σαντιγί. κάνει παγωτό. … Μια άλλη φορά φτιάξαμε ένα παγωτό που βγήκε σαντιγί σαν τίποτα που δεν έχετε δει, αλλά δεν έλιωνε.
Γιατί είναι παγωτό 99;
Στις ημέρες της μοναρχίας στην Ιταλία, ο Βασιλιάς είχε μια ειδικά επιλεγμένη φρουρά αποτελούμενη από 99 άνδρες, και στη συνέχεια οτιδήποτε πραγματικά ιδιαίτερο ή πρώτης τάξης ήταν γνωστό ως '99 ' – και έτσι πήρε το όνομά του το '99' Flake», είπε ο Cadbury.
Πώς φτιάχνεις έναν Mr Whippy στο σπίτι;
Υλικά
- 170 ml διπλή κρέμα.
- 160 ml πλήρες γάλα.
- 75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
- 1 φύλλο ζελατίνης (και κρύο νερό για μούλιασμα)
- 4 μπάλες τσίχλας.
Από πού προέρχεται ο Mr Whippy;
Mr Whippy's Beginnings in the UK :Ο Dominic Facchino ίδρυσε τον Mr Whippy στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1958. Ένας Βρετανός ιταλικής καταγωγής, ο Facchino επισκέφτηκε τις Ηνωμένες Πολιτείες το 1958 και είδε τα φορτηγά παγωτού "Mr Softee" σε λειτουργία.
Γιατί λέγεται Mr Whippy;
Η οικογένειά του ήταν από ένα υπόβαθρο παγωτού και του αρνήθηκαν το franchise στο Ηνωμένο Βασίλειο για τον Mr Softee, έτσι δημιούργησε τη δική του επιχείρηση, τον "Mr Whippy" το 1958 με έναν πιλότο 6 φορτηγά στο Μπέρμιγχαμ, Ηνωμένο Βασίλειο. Ο κύριος Σοφτέ ήτανμπλε και άσπρο, έτσι ο Mr Whippy έγινε ροζ και κρεμ και η μελωδία των Greensleeves υιοθετήθηκε.