Άωρα πράσινα πλατάνια (η ποσότητα ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε) Φυτικό λάδι.
Ποιο άγουρο λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή πατακόν;
Οι πατακόνες, που μερικές φορές αναφέρονται ως πέτρες, θρυμματίζονται και τηγανίζονται – συχνά δύο φορές – άωρα πλατάνια.
Πώς προετοιμάζετε το φαγητό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πατακόν;
Οδηγίες
- Ξεφλουδίστε τα πλατάνια και κόψτε σταυρωτά σε φέτες 1/2".
- Σε μια μέτρια βαριά κατσαρόλα, προσθέστε αρκετό φυτικό λάδι για να καλύψετε τις φέτες πλανού και ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια δυνατή φωτιά.
- Προσθέστε τις φέτες plantain στο ζεστό λάδι σε μία στρώση. …
- Αφήστε τα πατακόν να κρυώσουν για 3 λεπτά. …
- Βουτάμε κάθε φέτα σε αλατισμένο νερό.
Τι σημαίνει patacones στα Αγγλικά;
αρσενικό ουσιαστικό. Άνδεις) (Μαγειρική) φέτα τηγανισμένη μπανάνα.
Είναι το plantain μπανάνα;
Ο όρος «plantain» αναφέρεται σε ένα είδος μπανάνας με πολύ διαφορετικό γευστικό προφίλ και μαγειρική εφαρμογή από τη γλυκιά, κίτρινη μπανάνα με την οποία οι περισσότεροι γνωρίζουν. … Τα πλατάνια είναι συνήθως μεγαλύτερα και πιο σκληρά από τις μπανάνες, με πολύ παχύτερο δέρμα. Μπορεί να είναι πράσινα, κίτρινα ή πολύ σκούρα καφέ.
how_to_cook_niramish_with_frozen_vegetable.
