"Cordial", "diluting juice", και "squash" είναι παρόμοια προϊόντα, αν και τα προϊόντα που είναι γνωστά ως cordials τείνουν να είναι πιο παχύρρευστα και πιο δυνατά, απαιτώντας λιγότερο σιρόπι και περισσότερο νερό που πρόκειται να αναμειχθεί. Στα βρετανικά αγγλικά, το "cordial" αναφέρεται σε ένα γλυκό ποτό με γεύση φρούτων (όπως διαφορετικό από ένα σιρόπι).
Είναι καλύτερο το cordial από το σκουός;
Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ του squash και του cordial. Σε πολλές περιπτώσεις, και οι δύο αναφέρονται στο ίδιο πράγμα - ένα γλυκό, συμπυκνωμένο ποτό με γεύση φρούτων. Η λέξη εγκάρδια, ωστόσο, είναι πιο κοινή στις Ηνωμένες Πολιτείες. … Όμως, το σκουός αναφέρεται σε ένα μη αλκοολούχο συμπυκνωμένο σιρόπι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το cordial ως σκουός;
Και τα δύο είναι ουσιαστικά τα ίδια, καθώς είναι συμπυκνωμένος και γλυκαμένος χυμός φρούτων. Αυτό που τα διακρίνει είναι το πλαίσιο χρήσης. Τα Cordials χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή κοκτέιλ και παρόμοιων αλκοολούχων μιγμάτων, ενώ τα squashes χρησιμοποιούνται για μπουνιές και μη αλκοολούχα ποτά.
Είναι το Robinsons squash ή εγκάρδιο;
NEW Fruit Cordial
New, Robinsons Fruit Cordials είναι μια σοφιστικέ twist για το squash με συνδυασμούς πραγματικών φρούτων και βοτανικών γεύσεων.
Γιατί το cordial λέγεται σκουός;
Το
"Squash" ήταν αρχικά σύντομο για το lemon Squash, αν και το όνομα έχει φυσικά εξαπλωθεί σε άλλες γεύσεις. Τα πρώτα cordials ήταν τονωτικά στην Ιταλία της Αναγέννησης, τα φάρμακα που βασίζονταν στο ποτό έσκασανμε μαργαριτάρια ή παπαρούνες. Αυτά τα εικονικά φάρμακα υποτίθεται ότι αντιμετώπιζαν πολλές παθήσεις, ειδικά της καρδιάς.
