Οι ιοντικές ενώσεις διαλύονται στο νερό εάν η ενέργεια που εκπέμπεται όταν τα ιόντα αλληλεπιδρούν με τα μόρια του νερού αντισταθμίζει την ενέργεια που απαιτείται για τη διάσπαση των ιοντικών δεσμών στο στερεό και την ενέργεια που απαιτείται για Διαχωρίστε τα μόρια του νερού έτσι ώστε τα ιόντα να μπορούν να εισαχθούν στο διάλυμα.
Διαλύεται μια ιοντική ένωση στο νερό;
Το νερό συνήθως διαλύει πολλές ιοντικές ενώσεις και πολικά μόρια. Μη πολικά μόρια όπως αυτά που βρίσκονται στο λίπος ή το λάδι δεν διαλύονται στο νερό. Αρχικά θα εξετάσουμε τη διαδικασία που συμβαίνει όταν μια ιοντική ένωση όπως το επιτραπέζιο αλάτι (χλωριούχο νάτριο) διαλύεται στο νερό.
Μπορούν οι ιοντικές ενώσεις να μην διαλυθούν στο νερό;
Υπάρχουν αξιοσημείωτες εξαιρέσεις: ιονικές ενώσεις που περιέχουν ιόντα υψηλής πόλωσης (όσες είναι μικρές και έχουν υψηλό φορτίο) συνήθως δεν διαλύονται στο νερό, αλλά μάλλον αντιδρούν με αυτό, ή απλά να μην διαλυθεί καθόλου. Τα οξείδια είναι το πιο συνηθισμένο παράδειγμα.
Τι συμβαίνει με τις ιοντικές ενώσεις στο νερό;
Όταν οι ιοντικές ενώσεις διαλύονται στο νερό, τα ιόντα στο στερεό διαχωρίζονται και διασκορπίζονται ομοιόμορφα σε όλο το διάλυμα επειδή τα μόρια του νερού περιβάλλουν και επιδιαλυτώνουν τα ιόντα, μειώνοντας τις ισχυρές ηλεκτροστατικές δυνάμεις μεταξύ τους. Αυτή η διαδικασία αντιπροσωπεύει μια φυσική αλλαγή γνωστή ως διάσταση.
Ποιες ενώσεις δεν διαλύονται στο νερό;
Μη πολικές ενώσεις δεν διαλύονται σενερό. Οι ελκτικές δυνάμεις που λειτουργούν μεταξύ των σωματιδίων σε μια μη πολική ένωση είναι ασθενείς δυνάμεις διασποράς. Ωστόσο, τα μη πολικά μόρια έλκονται περισσότερο από τον εαυτό τους παρά από τα πολικά μόρια του νερού.