Μπορείτε να φάτε δέρμα δαμάσκηνου γουρουνιού;

Πίνακας περιεχομένων:

Μπορείτε να φάτε δέρμα δαμάσκηνου γουρουνιού;
Μπορείτε να φάτε δέρμα δαμάσκηνου γουρουνιού;
Anonim

Ναι, τα δαμάσκηνα είναι βρώσιμα. Πολλοί άνθρωποι υποθέτουν ότι, λόγω των αγκάθων και του σκληρού, δερματώδους δέρματος, τα δαμάσκηνα είναι μια μη βρώσιμη παραλλαγή των πιο κοινών δαμάσκηνων που βλέπουμε στα ράφια. Αλλά το δαμάσκηνο γουρουνιού το απολαμβάνουν σε όλη τη Νότια Αμερική και μέχρι το Μεξικό, καθώς και στην Αφρική και την Ασία.

Πώς τρώτε ένα δαμάσκηνο γουρουνιού;

Eating Hog Plums

Τα δαμάσκηνα γουρουνιού σχετίζονται με τα μάνγκο και έχουν μια γλυκιά ξινή γεύση, ανάλογα με την ωρίμανση. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά και ολόκληρα ως σνακ, αλλά συνήθως παρασκευάζονται σε φρέσκους χυμούς ή χρησιμοποιούνται για την παραγωγή παγωτού, μαρμελάδων και ζελέ. Στο Μεξικό, τα άγουρα δαμάσκηνα τουρσί για να φτιάξουν ένα ξινό-πικάντικο συνοδευτικό.

Είναι βρώσιμο το Hog Plum;

Το δαμάσκηνο γουρουνιού και πολλά άλλα είδη του γένους Spondias καλλιεργούνται για τους εδώδιμους καρπούς που μοιάζουν με δαμάσκηνο. Τα νεαρά φύλλα μπορούν επίσης να καταναλωθούν και διάφορα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική.

Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί το δαμάσκηνο γουρουνιού;

Τα άνθη χρησιμοποιούνται ως τονωτικό της καρδιάς, για πληγές στο στόμα, πονόλαιμο και λαρυγγίτιδα, λοιμώξεις των ματιών και καταρράκτη. Η ρίζα χρησιμοποιείται για κολπικές λοιμώξεις, φυματίωση και διάρροια, και ο καρπός χρησιμοποιείται ως ήπιο καθαρτικό και μπορεί επίσης να προκαλέσει εμετό. Όσον αφορά τη χρήση, τα δαμάσκηνα μπορούν να μαζευτούν, να πλυθούν και να καταναλωθούν.

Είναι το Hog Plum όξινο;

Το δαμάσκηνο του γουρουνιού είναι μια όξινη τροφή. Ο Munmun (2005) βρήκε ότι το pH για το φρέσκο δαμάσκηνο ήταν 2,68 και τιτλοδοτήθηκεοξύτητα 0,47%.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Πότε εφευρέθηκε το barquentine;
Διαβάστε περισσότερα

Πότε εφευρέθηκε το barquentine;

Barkentine, γραμμένο επίσης barquentine, ιστιοφόρο τριών ή περισσότερων ιστών που έχει πανιά εμπρός και πίσω σε όλα εκτός από τον μπροστινό ιστό (προκάτοχος), ο οποίος είναι τετράγωνος αρματωμένος. Λόγω της μείωσης των τετράγωνων πανιών, απαιτούσε λιγότερα μέλη πληρώματος και ήταν δημοφιλής στον Ειρηνικό μετά την εισαγωγή του περίπου το 1830.

Αγόρασε η breville joule;
Διαβάστε περισσότερα

Αγόρασε η breville joule;

Μήνες μετά από σημαντικές απολύσεις, ο κατασκευαστής συσκευών μαγειρικής Joule ChefSteps εξαγοράστηκε από την Breville. … Η συμφωνία «αποτελεί μια φυσική επέκταση εστιασμένη στον καταναλωτή στην υπάρχουσα εμπορική γκάμα προϊόντων sous vide της Breville», δήλωσε η εταιρεία σε δελτίο τύπου.

Γιατί οι ταυρομάχοι χρησιμοποιούν κόκκινες κάπες;
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί οι ταυρομάχοι χρησιμοποιούν κόκκινες κάπες;

Οι ταύροι ερεθίζονται από την κίνηση της κάπας. Βλέπουν το ύφασμα που κυματίζει και φορτίζουν, ανεξάρτητα από το χρώμα. Στην πραγματικότητα, ο μουλέτας χρησιμοποιείται μόνο στο τελευταίο 3ο μιας ταυρομαχίας. Η κάπα είναι παραδοσιακά κόκκινη για να καλύπτει τις κηλίδες αίματος.