Θα πρέπει να ακούσετε τον καφέ να «πηδά» πάνω-κάτω. Εάν χρησιμοποιείτε διήθηση εστιών, ξεκινήστε σε μέτρια προς μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις ακούσετε ότι το νερό αρχίζει να βγάζει φυσαλίδες, μειώστε τη θερμότητα στο σημείο που το ακούτε "προνόμιο" κάθε 2 - 3 δευτερόλεπτα. Αφήστε το έτσι για 5 - 10 λεπτά και ο καφές σας πρέπει να είναι έτοιμος.
Πώς καταλαβαίνετε πότε φτιάχνετε τον καφέ;
Παρακολουθήστε τον καφέ μέσα από τη γυάλινη σφαίρα στην κορυφή. Θα πρέπει να βλέπετε μερικές φυσαλίδες κάθε λίγα δευτερόλεπτα. Αν δείτε ατμό να βγαίνει από το διηθητικό σας, είναι πολύ ζεστό, οπότε χαμηλώστε τη φωτιά! Σερβίρετε και απολαύστε!
Πόσο καιρό πρέπει να έχει προνόμιο ο διηθημένος καφές;
Ανάλογα με το επιθυμητό επίπεδο αντοχής, θα θέλετε να διηθήσετε τον καφέ για 7 έως 10 λεπτά. Είναι σημαντικό να διατηρείτε ομοιόμορφη θερμότητα στο διηθητήρα κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας (μια περιοχή όπου οι ηλεκτρικοί διηθητές καφέ σίγουρα λάμπουν).
Πόσο καιρό κερδίζω τον καφέ;
Μπορεί να δείτε μερικές προτάσεις για έξι έως οκτώ λεπτά, αλλά εξαρτάται πραγματικά από το προσωπικό σας γούστο. Θυμηθείτε, όσο περισσότερο διηθάει ο καφές σας, τόσο πιο δυνατός θα είναι. Σας συνιστούμε να του αφιερώσετε δέκα λεπτά με την πρώτη σας δοκιμή, για να πάρετε μια γεύση από αυθεντικό, παλιομοδίτικο καφέ διήθησης.
Πώς καταλαβαίνετε πότε γίνεται μια ηλεκτρική διήθηση;
Θα αρχίσει αμέσως να ζεσταίνει το νερό και θα πρέπει να αρχίσει να παρασκευάζεται μέσα στο πρώτο λεπτό. Μετά από περίπου 3-6λεπτά (ανάλογα με το μοντέλο και το μέγεθος) ο κύκλος παρασκευής έχει ολοκληρωθεί. Πολλοί ηλεκτρικοί διηθητές έχουν ένα φως στο μπροστινό μέρος που σας λέει πότε είναι έτοιμο.
