Πού βρίσκεται το μηλονικό οξύ;

Πού βρίσκεται το μηλονικό οξύ;
Πού βρίσκεται το μηλονικό οξύ;
Anonim

Το μηλονικό οξύ είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Υπάρχει μια πρόταση ότι τα εσπεριδοειδή που παράγονται στη βιολογική γεωργία περιέχουν υψηλότερα επίπεδα μηλονικού οξέος από τα φρούτα που παράγονται στη συμβατική γεωργία.

Τι μυρίζει το μηλονικό οξύ;

Εμφάνιση Λευκή κρυσταλλική σκόνη. Μοριακό βάρος 104,06. Οσμή Οξικό οξύ. Ειδικό Βάρος 1,6 g/mL @ 20°C.

Ποιο είναι το άλλο όνομα του μηλονικού οξέος;

Το

Μαλονικό οξύ είναι επίσης γνωστό ως Προπανοδιοϊκό Οξύ ή Δικαρβοξυμεθάνιο. Το όνομα προέρχεται από μια ελληνική λέξη Malon που σημαίνει μήλο.

Σε τι είναι διαλυτό το μηλονικό οξύ;

Μαλονικό οξύ, ένα πολικό μόριο που μπορεί επίσης να ιονίζεται, βρέθηκε ότι είναι διαλυτό σε νερό και μεθυλική αλκοόλη αλλά αδιάλυτο στο εξάνιο.

Πού μπορείτε να βρείτε μηλονικό;

Το

Το μηλονικό είναι ένα δικαρβοξυλικό οξύ τριών ανθράκων που μπορεί να βρεθεί σε διαφορετικούς ιστούς οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων στους ιστούς της σόγιας, στον εγκέφαλο αρουραίου, στον γαιοσκώληκα και στα μύδια (Kim, 2002, Stumpf and Burris, 1981; Bundy et al., 2001).

Συνιστάται: