2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Τα φρούτα όπως τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες θα διατηρηθούν σε κορυφαία ποιότητα στο ντουλάπι για έξι μήνες. Μετά το άνοιγμα, μπορεί να θέλετε να τα φυλάξετε σφιχτά κλεισμένα στο ψυγείο για να διατηρήσετε την ποιότητα για έως και έξι επιπλέον μήνες ή να τα καταψύξετε για ένα μήνα.
Γιατί τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι κακά για εσάς;
Πιθανοί κίνδυνοι των αποξηραμένων φρούτων
Όταν αποξηραίνετε τα φρούτα, συγκεντρώνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά τους σε μια μικρότερη συσκευασία. Αυτό σημαίνει ότι τρώτε λιγότερα αποξηραμένα φρούτα κατά βάρος για να φτάσετε στο ίδιο θερμιδικό όριο φρέσκων φρούτων. Ενώ τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη μπορεί στην πραγματικότητα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα κάνουν κακό;
Σωστά αποθηκευμένα, τα αποξηραμένα βερίκοκα θα διατηρήσουν την καλύτερη ποιότητα για περίπου 12 έως 18 μήνες, αλλά θα παραμείνουν ασφαλή μετά από αυτό το διάστημα. … Ο καλύτερος τρόπος είναι να μυρίσετε και να κοιτάξετε τα αποξηραμένα βερίκοκα: απορρίψτε ό,τι έχει δυσοσμία ή εμφάνιση. αν εμφανιστεί μούχλα, πετάξτε τα αποξηραμένα βερίκοκα.
Πώς αποθηκεύετε τα αποξηραμένα βερίκοκα στο σπίτι;
Για να μαλακώσετε τα φρούτα, πάρτε τα αποξηραμένα φρούτα που έχουν ψύξει και συσκευάστε τα χαλαρά σε πλαστικά ή γυάλινα βάζα. Κλείστε τα δοχεία και αφήστε τα να σταθούν για 7 έως 10 ημέρες. Η υπερβολική υγρασία σε ορισμένα κομμάτια θα απορροφηθεί από τα πιο στεγνά κομμάτια. Ανακινήστε τα βάζα καθημερινά για να χωρίσετε τα κομμάτια και ελέγξτε τη συμπύκνωση υγρασίας.
Μπορούν τα αποξηραμένα φρούτα να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου;
Αποθήκευση στο δωμάτιοΘερμοκρασία
Η θερμοκρασία δωματίου είναι ιδανική για αποθήκευση αποξηραμένων φρούτων. Μην αποθηκεύετε τα αποξηραμένα φρούτα σε άμεσο ηλιακό φως ή κοντά σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας. Επίσης, αποθηκεύστε τα φρούτα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο. Το οξυγόνο θα στεγνώσει περαιτέρω τον καρπό, καθιστώντας τον πιο σκληρό από έναν βράχο. θα προάγει επίσης τη φθορά και την αλλοίωση.
Συνιστάται:
Πρέπει να διατηρούνται τα σταφύλια στο ψυγείο;
Τα σταφύλια σε όστρακα και άλλα δοχεία πρέπει πάντα να βρίσκονται στο ψυγείο. Όταν τα σταφύλια διατηρούνται στο ψυγείο στην οθόνη και δεν είναι υπερβολικά στοιβαγμένα, μπορούν να εμφανιστούν για έως και 72 ώρες πριν εμφανιστεί ορατή συρρίκνωση.
Η μπύρα στο ψυγείο πρέπει να παραμένει στο ψυγείο;
Η αποθήκευση στο ψυγείο είναι η καλύτερη για όλες τις μπύρες ανά πάσα στιγμή. Απαιτείται για βαρελίσια μπύρα και πολλές craft μπίρες. Η αποθήκευση εκτός ψυγείου επιταχύνει τη γήρανση και την ανάπτυξη μη γεύσεων. Σε μια μελέτη που διεξήχθη από μια από τις μεγάλες ζυθοποιίες σχετικά με την απώλεια γεύσης σε εμφιαλωμένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα κατέληξε στον κανόνα 3-30-300.
Πρέπει τα αποξηραμένα δαμάσκηνα να διατηρούνται στο ψυγείο;
Τα φρούτα όπως τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες θα διατηρηθούν σε κορυφαία ποιότητα στο ντουλάπι για έξι μήνες. Μετά το άνοιγμα, μπορεί να θέλετε να τα φυλάξετε σφιχτά κλεισμένα στο ψυγείο για να διατηρήσετε την ποιότητα για έως και έξι επιπλέον μήνες ή να τα καταψύξετε για ένα μήνα.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα σε κάνουν να κάνεις κακώσεις;
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια έξυπνη επιλογή εάν αισθάνεστε δυσκοιλιότητα, καθώς στην πραγματικότητα περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τα φρέσκα φρούτα ανά μερίδα. Ένα εύκολο σνακ είναι οι σταφίδες, με 7 g φυτικές ίνες ανά φλιτζάνι (σε σύγκριση με 1 g σε 1 φλιτζάνι σταφύλι).
Γιατί τα αποξηραμένα βερίκοκα προκαλούν αέρια;
Αποξηραμένα βερίκοκα Αυτές οι γλυκές λιχουδιές, ωστόσο, έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που ονομάζεται φρουκτόζη , η οποία μπορεί να σας προκαλέσει πόνο στην κοιλιά. (Imodium) ή υποσαλικυλικό βισμούθιο (Kaopectate ή Pepto-Bismol) μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα.
