Εάν αναζητάτε μια εναλλακτική λύση στη σορβιτόλη για να παρέχει καθαρτικά αποτελέσματα, υπάρχουν πολλές επιλογές χαμηλού κινδύνου. Οι πιο παρόμοιες εναλλακτικές λύσεις είναι οι άλλες αλκοόλες ζάχαρης, οι αλκοόλες ζάχαρης Οι συνήθεις τύποι αλκοολών ζάχαρης περιλαμβάνουν ξυλιτόλη, ερυθριτόλη, σορβιτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη, ισομάλτη και λακτιτόλη (1). Οι αλκοόλες ζάχαρης έχουν δομή παρόμοια με αυτή των σακχάρων αλλά περιέχουν και ένα μόριο αλκοόλης. Αυτό σημαίνει ότι έχουν γλυκιά γεύση αλλά δεν απορροφώνται και μεταβολίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως η ζάχαρη. https://www.he althline.com › διατροφή › ζάχαρη-αλκοόλ-εναντίον-ζάχαρη
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζάχαρης και ζάχαρης αλκοόλ; - Γραμμή υγείας
όπως ερυθριτόλη ή ξυλιτόλη, που χρησιμοποιούνται συνήθως σε τσίχλες και ποτά διαίτης (16).
Μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με τη σορβιτόλη;
Όχι και τόσο γλυκιά
Σορβιτόλη βρίσκεται στο κάτω άκρο της κλίμακας – περίπου 50 τοις εκατό. Η χαμηλή γλυκύτητα σε σύγκριση με τη ζάχαρη και η καθαρτική δράση (το χειρότερο από όλες τις αλκοόλες ζάχαρης) καθιστά πρακτικά αδύνατη τη χρήση σορβιτόλης μόνη της για την αντικατάσταση της ζάχαρης. Τουλάχιστον αν η γλύκα πρέπει να είναι ίδια.
Είναι η στέβια σορβιτόλη;
Οποιοδήποτε από τα γλυκά βότανα του γένους Stevia, εγγενές σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής και της δυτικής Βόρειας Αμερικής. Η σορβιτόλη, λιγότερο γνωστή ως γλυκιτόλη, είναι μια αλκοόλη ζάχαρης με γλυκιά γεύση την οποία το ανθρώπινο σώμα μεταβολίζει αργά. …
Είναι η σουκραλόζη ίδια με τη σορβιτόλη;
ΤοΤο φυσικό γλυκαντικό σορβιτόλη μοιάζει πολύ με το φυσικό σάκχαρο γλυκόζη. Η σουκραλόζη βρίσκεται σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη, παγωτά και σε ορισμένα αναψυκτικά. Η σορβιτόλη (και η ξυλιτόλη) δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα βακτήρια του στόματος για την παραγωγή οξέων που βλάπτουν τα δόντια και επομένως προτιμώνται σε τσίχλα χωρίς ζάχαρη.
Είναι η σορβιτόλη φυσική ή τεχνητή;
Η
Η σορβιτόλη είναι ένα φυσικά γλυκαντικό που εκχυλίζεται συνθετικά από τη γλυκόζη. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικά προϊόντα, τρόφιμα χωρίς ζάχαρη και προϊόντα στοματικής φροντίδας, όπως αποσμητικά στόματος και οδοντόκρεμες.
