Το κρεμμύδι Vidalia είναι μία από τις πολλές ποικιλίες γλυκού κρεμμυδιού που καλλιεργείται σε περιοχή παραγωγής που ορίζεται από το νόμο της πολιτείας Τζόρτζια των ΗΠΑ από το 1986 και τον Κώδικα Ομοσπονδιακών Κανονισμών των Ηνωμένων Πολιτειών.
Τι είδους κρεμμύδι είναι ένα Vidalia;
Ένα κρεμμύδι Vidalia είναι ένας τύπος γλυκού κρεμμυδιού. Έχει ήπια γεύση, μοναδικό επίπεδο σχήμα και σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το έδαφος στη Βιδάλια της Γεωργίας έχει ασυνήθιστα χαμηλή ποσότητα θείου - γι' αυτό αυτή η ποικιλία είναι περισσότερο γλυκιά παρά αιχμηρή. Δεν έχει την πικάντικη, έντονα όξινη γεύση άλλων κρεμμυδιών.
Είναι ένα γλυκό κρεμμύδι το ίδιο με ένα κρεμμύδι Vidalia;
Όλα τα Vidalia είναι γλυκά κρεμμύδια, αλλά δεν είναι όλα τα γλυκά κρεμμύδια Vidalia. Υπάρχουν πολλά προσόντα που πρέπει να πληροί ένα κρεμμύδι για να είναι κρεμμύδι Vidalia.
Υπάρχει άλλο όνομα για τα κρεμμύδια Vidalia;
Τα κρεμμύδια Vidalia είναι επίσης γνωστά ως F1 Granax Hybrid.
Είναι το Vidalia και το κίτρινο κρεμμύδι το ίδιο;
Γλυκά κρεμμύδια – Τα Walla Walla και Vidalia είναι τα πιο κοινά είδη γλυκών κρεμμυδιών. … Είναι αρκετά παρόμοια με τα κίτρινα κρεμμύδια στη γεύση, αν και τα στρώματά τους είναι ελαφρώς λιγότερο τρυφερά και κρεατικά. Τα κόκκινα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνότερα σε σαλάτες, σάλτσες και άλλα ωμά παρασκευάσματα για το χρώμα και τη σχετικά ήπια γεύση τους.
