Το γυαλί μπορεί να σπάσει όταν εκτεθεί σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή το περιεχόμενο παγώνει και η διαστολή τους προκαλεί το ράγισμα του γυαλιού (αν δεν ξεκολλήσει το καπάκι).
Το κρύο κάνει το γυαλί εύθραυστο;
Η θερμοκρασία μετάβασης γυαλιού για το τζάμι παραθύρων είναι πάνω από 1022 °F / 550 °C και το γυαλί είναι εύθραυστο κάτω από αυτήν τη θερμοκρασία. Το καουτσούκ, από την άλλη πλευρά, έχει θερμοκρασία μετάπτωσης γυαλιού κάτω από -98 °F / -72 °C. οπότε αν παγώσετε ένα ελαστικό σε υγρό άζωτο, θα μπορούσατε να το κάνετε αρκετά εύθραυστο ώστε να σπάσει.
Το γυαλί σπάει όταν παγώνει;
Το μη σκληρυμένο γυαλί περιέχει μικροσκοπικές φυσαλίδες αέρα που διαστέλλονται και συστέλλονται καθώς το γυαλί θερμαίνεται και ψύχεται, ειδικά σε ακραίες θερμοκρασίες, όπως κατά την κονσερβοποίηση και την κατάψυξη. Όταν αυτές οι μικρές φυσαλίδες αέρα διαστέλλονται, αναγκάζουν το γυαλί να ραγίσει ή ακόμα και να εκραγεί.
Θα σπάσει ένας καθρέφτης στο κρύο;
Οι θερμικές διαφορές και οι αλλαγές είναι που σπάνε το γυαλί, όχι οι ίδιες οι θερμοκρασίες. Ναι, αν φέρατε τον καθρέφτη σας σε εσωτερικό χώρο αφού παρατηρήσατε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και τον ρίξετε σε βραστό νερό, μπορεί να σπάσει. Μην το κάνεις λοιπόν! Σε κανονική χρήση, δεν υπάρχει καμία πιθανότητα να καταστραφεί ο καθρέφτης.
Τι θερμοκρασία σπάει το γυαλί στο φούρνο;
Όταν βάζετε το ποτήρι σε προθερμασμένο φούρνο δεν θα πρέπει καν να αρχίσει να λιώνει ή να μαλακώνει μέχρι πάνω από 900 βαθμούς Φαρενάιτ. Είναι οι ακραίες θερμικές διακυμάνσεις όπως π.χξαφνικές και ανομοιόμορφες αλλαγές θερμοκρασίας που θα μπορούσαν να προκαλέσουν σπάσιμο του γυαλιού.
