Το μεγαλύτερο μέρος του βιομηχανικού ιωδίου στον κόσμο λαμβάνεται από άλμη (νερό ισχυρά κορεσμένο σε αλάτι) που σχετίζεται με πηγάδια αερίου στην Ιαπωνία και από μεταλλεύματα καλιχείας που εξορύσσεται στην έρημο Atacama της βόρειας Χιλής. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το ιώδιο προέρχεται από άλμη βαθιών πηγαδιών στη βόρεια Οκλαχόμα.
Πώς λαμβάνεται το ιώδιο;
Το ιώδιο λαμβάνεται στο εμπόριο με απελευθέρωση ιωδίου από το ιωδικό που λαμβάνεται από νιτρικά μεταλλεύματα ή εξαγωγή ατμού ιωδίου από την επεξεργασμένη άλμη.
Πού μπορεί να βρεθεί το ιώδιο;
Το ιώδιο βρίσκεται φυσικά σε μια σειρά από τρόφιμα όπως:
- γαλακτοκομικά προϊόντα.
- θαλασσινά.
- φύκια (φύκια)
- αυγά.
- μερικά λαχανικά.
Βρίσκεται το ιώδιο στη φύση ή στο εργαστήριο;
Από τα τριάντα επτά γνωστά ισότοπα ιωδίου, μόνο ένα εμφανίζεται στη φύση, ιώδιο-127.
Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε καθημερινά;
Πόσο ιώδιο χρειάζομαι; Οι ενήλικες χρειάζονται 140 μικρογραμμάρια (μg) ιωδίου την ημέρα. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα πρέπει να μπορούν να λαμβάνουν όλο το ιώδιο που χρειάζονται τρώγοντας μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Εάν ακολουθείτε μια αυστηρή vegan δίαιτα και δεν τρώτε καθόλου ψάρια, τότε ίσως θελήσετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα ιωδίου.
