Η ζύμη είναι μια ζύμη από αλεύρι, νερό και λίπος που μπορεί να είναι αλμυρή ή γλυκαντική. Τα ζαχαροπλαστεία περιγράφονται συχνά ως ζαχαροπλαστεία αρτοποιών. Η λέξη "ζαχαροπλαστεία" υποδηλώνει πολλά είδη ψητών προϊόντων που παρασκευάζονται από συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη, γάλα, βούτυρο, λίπος, μπέικιν πάουντερ και αυγά.
Είναι τα γλυκά κακά για τη χοληστερόλη;
Τα μπισκότα, τα κέικ, τα παγωτά, τα αρτοσκευάσματα και άλλα γλυκά είναι ανθυγιεινά τρόφιμα που τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, καθώς και πρόσθετα σάκχαρα, ανθυγιεινά λιπαρά και θερμίδες. Η συχνή κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συνολική υγεία και να οδηγήσει σε αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Η ζαχαροπλαστική αυξάνει τη χοληστερόλη;
Υδρογονωμένο λάδι Αυτά τα τρανς λιπαρά βρίσκονται σε συσκευασμένα τρόφιμα όπως μπισκότα, αρτοσκευάσματα, μαγιονέζα, κράκερ, ποπ κορν μικροκυμάτων και κατεψυγμένα δείπνα και χρησιμοποιούνται επειδή αυξάνουν τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος. Μπορείτε να μείνετε μακριά από αυτούς τους ένοχους υψηλή-χοληστερόλης ελέγχοντας προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων.
Είναι τα επιδόρπια βλαβερά για τη χοληστερόλη;
Επίσης, το να έχετε γλυκά ως μέρος της διατροφής σας δεν είναι ο πιο πιθανός ένοχος για τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, εκτός εάν η αρχική σας δίαιτα βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό στα γλυκά. Απολαύστε τα γλυκά με μέτρο, το κλειδί είναι η απόλαυση», σημειώνει ο Trivas.
Είναι καλό φαγητό στο φούρνο για την υψηλή χοληστερόλη;
Το ψήσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο είναι όλοι υγιεινοί τρόποι για να προετοιμάσετε κρέατα σε μια δίαιτα μείωσης της χοληστερόλης, αλλά μπορείτε να κάνετετα ακόμα καλύτερα χρησιμοποιώντας ένα ταψί ή σχάρα που στραγγίζει το λίπος από το φαγητό.