Οι κορυφαίες 10 ποικιλίες θυμαριού
- Λεμονόθυμο. Ξεκινάω με το αγαπημένο μου θυμάρι όλων των εποχών εδώ - το lemon thyme μοιάζει πολύ με το αγγλικό θυμάρι αλλά με ένα λαχταριστό άρωμα και φρέσκο λεμόνι. …
- Μάλλινο Θυμάρι. …
- Creeping Pink Thyme. …
- Elfin Thyme. …
- Θυμάρι Juniper. …
- Θυμάρι λεβάντας. …
- Ιταλικό Θυμάρι Ρίγανης. …
- Ασημένιο θυμάρι.
Τι είδους θυμάρι είναι καλύτερο για μαγείρεμα;
Οι μαγειρικές ποικιλίες θυμαριού με την καλύτερη γεύση είναι Γαλλικά με στενά φύλλα, αγγλικά πλατύφυλλα, λεμονόθυμα και θυμάρι, συνιστά η Master Gardener Joyce Schillen του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Όρεγκον Γραφείο της κομητείας Jackson της Extension Service. Τα φυτά έχουν την καλύτερη γεύση λίγο πριν ανοίξουν τα άνθη τους.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αγγλικού θυμαριού και γερμανικού θυμαριού;
Το αγγλικό θυμάρι αναφέρεται επίσης ως θυμάρι κήπου ή κοινό θυμάρι. … Το γερμανικό θυμάρι έχει μικρότερα, ελαφρώς στρογγυλεμένα φύλλα από τις άλλες ποικιλίες, αλλά το φύλλωμα είναι γεμάτο με πολλή γεύση. Το γερμανικό θυμάρι ονομάζεται επίσης χειμερινό θυμάρι επειδή είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο θυμάρι.
Είναι καλύτερο το αγγλικό ή το γερμανικό θυμάρι;
Το γερμανικό θυμάρι έχει μικροσκοπικά φύλλα σε σύγκριση με το κοινό θυμάρι. … English Thyme είναι ένα μικρότερο φυτό χαμηλής ανάπτυξης με μικροσκοπικά φύλλα και έντονη γεύση. Απαραίτητο σε σορό, και νόστιμο πασπαλισμένο με πατάτες για ψήσιμο. Ένα από τα καλύτερα θυμάρια για μαγειρική χρήση, γι' αυτό το καλλιεργώ.
Μπορείτε να φάτε όλα τα είδη θυμαριού;
Το θυμάρι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο γαστρονομικό βότανο, αλλά φαίνεται και ωραίο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε, με φύλλα που κυμαίνονται από σκούρο πράσινο έως χρυσαφί ή βαρύγδουπα.
