Η γενική μέθοδος παραγωγής περιλαμβάνει το μούλιασμα και το άλεσμα αμυγδάλων σε περίσσεια νερού. Ένα γαλακτώδες λευκό υγρό λαμβάνεται μετά το φιλτράρισμα του πολτού αμυγδάλου (σάρκα). Το γάλα αμυγδάλου μπορεί επίσης να παρασκευαστεί προσθέτοντας νερό στο βούτυρο αμυγδάλου.
Τι κακό έχει το γάλα αμυγδάλου;
Το γάλα αμυγδάλου είναι μια φτωχή πηγή πρωτεΐνης, λίπους και θρεπτικών συστατικών που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ενός βρέφους. Επιπλέον, πολλές επεξεργασμένες ποικιλίες περιέχουν πρόσθετα όπως ζάχαρη, αλάτι, γεύσεις, τσίχλες και καραγενάνη.
Το γάλα αμυγδάλου υποτίθεται ότι είναι λευκό;
Δεν είναι ασυνήθιστο στα μη γαλακτοκομικά γάλατα να υπάρχουν οι λευκές κηλίδες. Ανησύχησα λίγο την πρώτη φορά που τα παρατήρησα επίσης. Πιστεύω ότι τα περισσότερα, αν όχι όλα τα μη γαλακτοκομικά γάλατα, πρέπει να ανακινούνται πριν από τη χρήση, κάτι που μπορεί να βοηθήσει να σπάσουν μερικά από αυτά τα κομμάτια.
Τι χρώμα είναι το γάλα αμυγδάλου;
Το χρώμα Almond Milk είναι κυρίως ένα χρώμα από την οικογένεια πράσινων χρωμάτων. Είναι ένα μείγμα πορτοκαλί και καφέ χρώματος.
Είναι πραγματικά υγιεινό το γάλα αμυγδάλου;
Το γάλα αμυγδάλου είναι μια νόστιμη, θρεπτική εναλλακτική λύση γάλακτος που έχει πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία. Είναι χαμηλό σε θερμίδες και ζάχαρη και υψηλό σε ασβέστιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνη D.
