Η πικρή γεύση μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως: θερμές και ξηρές θερμοκρασίες, υπερβολικό πότισμα ή κακή λίπανση του εδάφους. Τα πεπόνια έχουν ρηχές ρίζες. βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι υγρό αλλά ποτέ πνιγμένο.
Γιατί το πεπόνι μου έχει πικρή γεύση;
Το πεπόνι έχει μια αντίδραση όταν αναμειγνύεται με γάλα που κάνει τη γεύση να γίνεται πικρή. Όταν είναι φρεσκοφτιαγμένο, η γεύση του είναι εντάξει, αλλά όταν μείνει για λίγο (λίγες ώρες) πικρίζει.
Γιατί το πεπόνι είναι κακό για εσάς;
Κάλιο. Τα πεπόνια είναι μια καλή πηγή αυτού του μετάλλου, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης. Αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα εάν έχετε νεφρική νόσο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα όργανά σας μπορεί να μην μπορούν να φιλτράρουν όλο το επιπλέον κάλιο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια σοβαρή κατάσταση που ονομάζεται υπερκαλιαιμία.
Είναι γλυκό ή πικρό το πεπόνι;
Το
Το ώριμο πεπόνι είναι γλυκό, ζουμερό και τρυφερό. Έχει μια χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και δεν πρέπει να είναι ξινή ή πικρή. Τα άγουρα φρούτα δεν έχουν αναπτύξει πλήρως τη γλυκύτητα τους και τείνουν να μην έχουν γεύση και τραγανά, ενώ τα υπερώριμα φρούτα έχουν μια λεία, αλευρώδη υφή.
Είναι εντάξει να τρώτε ξινό πεπόνι;
Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την κατανάλωση υπερώριμο πεπόνι. Είναι εξίσου νόστιμο με το πεπόνι στην πρώτη του ωρίμανση, απλά πιο γλυκό και πιο μοσχομυρισμένο. Εκτός αν είναι χαλασμένο - μην τρώτε πεπόνι που φαίνεται γλοιώδες ή έχει σκούρες κηλίδες που απλώνονται πάνω του.
