2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Το ποπ κορν, όπως και τα έξι είδη καλαμποκιού, είναι κόκκος δημητριακών και προέρχεται από ένα άγριο χόρτο. Η επιστημονική του ονομασία είναι Zea mays everta και είναι ο μόνος τύπος καλαμποκιού που πραγματικά σκάει. Το ποπ κορν αποτελείται από τρία κύρια συστατικά: το ενδοσπέρμιο, το φύτρο και το περικάρπιο (γνωστό και ως γάστρα ή πίτουρο).
Ποιος εφηύρε το ποπ κορν και γιατί;
Ο Charles Cretor of Chicago συχνά πιστώνεται ως ο εφευρέτης του σύγχρονου ποπ κορν, χάρη στην εφεύρεση του φορητού καροτσιού ποπ κορν τη δεκαετία του 1880. Αλλά η πράξη του σκάσιμου καλαμποκιού είναι πολύ πιο παλιά.
Είναι το ποπ κορν ίδιο με το καλαμπόκι;
Όπως αποδεικνύεται, το καλαμπόκι που τρώμε συνήθως είναι διαφορετικό από τους πυρήνες που γίνονται ποπ κορν. Υπάρχει μόνο μια ποικιλία καλαμποκιού που θα το κάνει - Zea mays everta. Αν και μοιάζει με τυπικό κουκούτσι καλαμποκιού, η συγκεκριμένη ποικιλία είναι η μόνη που έχει την ικανότητα να σκάει και να μετατρέπεται σε ένα νόστιμο σνακ.
Από ποιο φυτό προέρχεται το ποπ κορν;
Το
Ποπ κορν (Zea mays var. everta) είναι ένα φυτό ιθαγενών της Αμερικής που καλλιεργείται για τους νόστιμους, εκρηκτικούς πυρήνες του. Τα δύο είδη ποπ κορν που καλλιεργούνται είναι το μαργαριτάρι και το ρύζι.
Από πού προέρχεται το μεγαλύτερο μέρος του ποπ κορν του κόσμου;
Σχεδόν όλη η παγκόσμια παραγωγή ποπ κορν βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, με 25 πολιτείες να καλλιεργούν την καλλιέργεια. Πάνω από το ένα τέταρτο της εθνικής παραγωγής βρίσκεται στη Νεμπράσκα και η Ιντιάνα παράγει ελαφρώς λιγότερο. Άλλες μεγάλες πολιτείες παραγωγής ποπ κορνείναι το Ιλινόις, το Οχάιο και το Μιζούρι.
Συνιστάται:
Όλες οι οροφές ποπ κορν περιείχαν αμίαντο;
Οι οροφές για ποπ κορν περιέχουν γενικά μεταξύ 1 και 10 τοις εκατό αμίαντο. Αν και το 1 τοις εκατό μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οποιοδήποτε ποσοστό αμιάντου σε μια οροφή ποπ κορν προκαλεί ανησυχία και πρέπει να αντιμετωπιστεί.
Είναι υγιεινό το βουτυρωμένο ποπ κορν;
Ανάλογα με την προετοιμασία του, το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ. Όταν βγαίνει αέρας, χωρίς ζάχαρη και ανάλατο, το ποπ κορν περιέχει άφθονες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα. Τούτου λεχθέντος, η προσθήκη βουτύρου, ζάχαρης και αλατιού μπορεί να κάνει το ποπ κορν ένα ανθυγιεινό σνακ.
Το ποπ κορν θα βλάψει τα πουλιά;
Τα πρόχειρα φαγητά όπως τα πατατάκια, οι τζούρες, τα τσιπς από καλαμπόκι, τα κουλούρια και άλλες τροφές είναι όλα κακά για τα πουλιά. … Αν θέλετε να προσφέρετε μια μοναδική απόλαυση, προσφέρετε απλά ποπ κορν με αέρα χωρίς αλάτι ή άλλες επικαλύψεις ή σκεφτείτε άλλα υπολείμματα κουζίνας για πουλιά.
Μπορούν τα νήπια να φάνε ποπ κορν;
Ποπ κορν. Και πάλι, αυτός είναι ένας κίνδυνος που οφείλεται στην αδυναμία ενός μικρού παιδιού να μασήσει καλά. Αν αναρωτιέστε πότε μπορούν τα μωρά να τρώνε ποπ κορν, είναι καλύτερο να το κρατήσετε μέχρι την ηλικία των τεσσάρων περίπου ετών. Μπορεί ένα παιδί 2 ετών να φάει ποπ κορν;
Πώς να ποπ κορν στο στάχυ;
Βάλτε ολόκληρο το στάχυ καλαμποκιού, ή τους εκχυλισμένους πυρήνες, σε μια μεσαίου μεγέθους χάρτινη σακούλα. Διπλώστε το άκρο της σακούλας δύο φορές και φουρνίστε τα μικροκύματα σε δυνατή φωτιά μέχρι το σκάσιμο να επιβραδυνθεί σε 2-3 δευτερόλεπτα.
