Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι βασιλικού (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, επίσης ΗΠΑ: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), που ονομάζεται επίσης μεγάλος βασιλικός, είναι μαγειρικό βότανο της οικογένειας Lamiaceae (μέντες). Ο βασιλικός προέρχεται από τροπικές περιοχές από την κεντρική Αφρική έως τη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι τρυφερό φυτό και χρησιμοποιείται σε κουζίνες παγκοσμίως. https://en.wikipedia.org › wiki › Βασιλικός
Βασίλης - Wikipedia
) – μεγάλες και νάνιες μορφές, με πράσινα, μοβ ή διαφοροποιημένα φύλλα. Πολλά από αυτά τα ευρέως καλλιεργούμενα φυτά είναι διακοσμητικά, καθώς και βρώσιμα. Οι Ιταλοί μάγειρες λατρεύουν αυτό το εύκολο στην καλλιέργεια βότανο και το χρησιμοποιούν γενναιόδωρα στις σάλτσες τους.
Είναι εντάξει να τρώτε άνθη βασιλικού;
Ή, μπορείτε επίσης να τα πασπαλίσετε σε μια σαλάτα ή πάνω από ζυμαρικά για να ζωντανέψετε το πιάτο γιατί, ναι, τα άνθη βασιλικού είναι βρώσιμα. Κάνουν επίσης υπέροχο τσάι! Μπορείτε να περιμένετε ότι τα άνθη θα έχουν παρόμοια γεύση με τα φύλλα, αλλά με πιο ήπια γεύση. … Τσιμπήστε τα μπουμπούκια λουλουδιών μόλις βγουν.
Μπορείτε να φάτε ωμούς μίσχους βασιλικού;
Αν έχετε περίσσεια βασιλικού, πιάστε τον πριν να είναι πολύ αργά και ανακατέψτε τον σε ένα κλασικό πέστο ή ψιλοκόψτε και παγώστε σε δίσκους για παγάκια για να τον προσθέσετε αργότερα στα πιάτα. Όπως συμβαίνει με όλα τα μαλακά βότανα, τα κοτσάνια είναι βρώσιμα και νόστιμα, επίσης, και θα προσθέσουν βάθος γεύσης σε όλα τα είδη πιάτων.
Είναι τα άνθη του βασιλικού δηλητηριώδη;
Τα άνθη βασιλικού, όπως και το υπόλοιπο φυτό, θεωρούνταινα είναι μη τοξικά για εξημερωμέναζώα όπως σκύλους, γάτες και άλογα υπό κανονικές συνθήκες. Ωστόσο, τα άνθη και τα φύλλα βασιλικού περιέχουν φυτικές ενώσεις που μπορεί να είναι επιβλαβείς για το πεπτικό τους σύστημα όταν καταναλώνονται σε μαζικές ποσότητες.
Είναι βρώσιμος ο βασιλικός κανέλα;
Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαζέψει όλα τα φύλλα σας πριν έρθει ο πρώτος παγετός. Βρώσιμες χρήσεις βασιλικού κανέλας (Ocimum basilicum Cinnamon). Ο βασιλικός κανέλας χρησιμοποιείται κυρίως ως γαρνιτούρα, για να προσθέσει μια αλμυρή γεύση σε ορισμένα ωμά πιάτα, σούπες και ως εναλλακτική λύση στην κανονική κανέλα.
