Γιατί είναι σημαντικός ο καθαρισμός και η υγιεινή του φυτού γάλακτος;

Πίνακας περιεχομένων:

Γιατί είναι σημαντικός ο καθαρισμός και η υγιεινή του φυτού γάλακτος;
Γιατί είναι σημαντικός ο καθαρισμός και η υγιεινή του φυτού γάλακτος;
Anonim

Ο σκοπός του καθαρισμού είναι να αφαιρέσει ρύπους γάλακτος, οργανικά και μεταλλικά στερεά που σχηματίζονται στις επιφάνειες του εξοπλισμού μετά την αφαίρεση του γάλακτος. Ο σκοπός της απολύμανσης είναι να σκοτωθούν οι υπολειμματικοί μικροοργανισμοί που υπάρχουν σε αυτές τις επιφάνειες αμέσως πριν από το άρμεγμα.

Γιατί είναι σημαντικός ο καθαρισμός και η απολύμανση του φυτού γάλακτος;

Συμπέρασμα: Οι κατασκευαστές γαλακτοκομικών μηχανημάτων προτείνουν ότι κάθε γαλακτοκομικός εξοπλισμός πρέπει να καθαριστεί και να απολυμανθεί σχολαστικά πριν από την επόμενη διαδικασία παραγωγής για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες, οι ακαθαρσίες, τα υπολείμματα και άλλα επιβλαβή υλικά που θα μπορούσαν να εμποδίζουν το επόμενο προϊόν.

Ποια είναι η σημασία της υγιεινής και της υγιεινής στη γαλακτοβιομηχανία;

Η διατήρηση της καλής υγιεινής είναι ζωτικής σημασίας για τη γαλακτοβιομηχανία για: Ελαχιστοποίηση ή πρόληψη της μόλυνσης που προκαλείται από την είσοδο παθογόνων και βακτηρίων από ανθυγιεινές διαδικασίες αρμέγματος, εξοπλισμό, επιφάνειες επαφής με το γάλα, χειριστές, συνθήκες αποθήκευσης ή συσκευασίας.

Γιατί είναι σημαντικό ο καθαρισμός και η απολύμανση;

Ο καθαρισμός και η απολύμανση βοηθά στην πρόληψη των προσβολών από παράσιτα. Ο καθαρισμός και η απολύμανση βοηθούν την επιχείρησή σας να παραμείνει συμβατή με τους νόμους και τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Ο καθαρισμός και η απολύμανση συμβάλλουν στην προστασία των πελατών και των εργαζομένων από κινδύνους για την υγεία, όπως τροφική δηλητηρίαση και αλλεργικές αντιδράσεις.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η καθαριότητα σε μια γαλακτοκομική επιχείρηση;

Καθαρισμός του γαλακτοκομείου σαςκαι όλος ο εξοπλισμός αρμέγματος είναι απαραίτητος μετά από κάθε άρμεγμα για τον έλεγχο των μετρήσεων του Bactoscan. … Ο καθαρισμός όλου του εξοπλισμού με το σωστό απορρυπαντικό και τη σωστή θερμοκρασία νερού μπορεί να αφαιρέσει τα υπολείμματα γάλακτος από τις εσωτερικές επιφάνειες του εξοπλισμού και να σκοτώσει παθογόνα που μπορούν να προκαλέσουν μαστίτιδα.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Μπορεί η ελεύθερη ενέργεια Gibbs να είναι θετική;
Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί η ελεύθερη ενέργεια Gibbs να είναι θετική;

Η ελεύθερη ενέργεια Gibbs είναι αρνητική για μια αυθόρμητη αντίδραση (μόνο). Μπορεί να είναι επίσης θετικό, για αντιδράσεις που δεν είναι αυθόρμητες. Τι σημαίνει όταν η ελεύθερη ενέργεια Gibbs είναι θετική; Το πρόσημο του ΔG θα αλλάξει από θετικό σε αρνητικό (ή αντίστροφα) όπου T=ΔH/ΔS.

Ποιος ευχαρίστησε τον Άγιο Μαρτίνο ντε Πόρρες;
Διαβάστε περισσότερα

Ποιος ευχαρίστησε τον Άγιο Μαρτίνο ντε Πόρρες;

Πάπας Γρηγόριος XVI Πάπας Γρηγόριος XVI Οι γονείς του ήταν από ένα μικρό χωριό που ονομαζόταν Pesariis, στο Φριούλι. Ο πατέρας του ήταν δικηγόρος. Σε ηλικία δεκαοκτώ ετών ο Bartolomeo Cappellari εντάχθηκε στο τάγμα των Camaldolese (μέρος της μοναστικής οικογένειας των Βενεδικτίνων) και μπήκε στο μοναστήρι του San Michele στο Murano, κοντά στη Βενετία.

Ποια είναι η roanna padilla;
Διαβάστε περισσότερα

Ποια είναι η roanna padilla;

Η Roanna Padilla είναι η κόρη του Rommel Padilla με τη σύζυγό του Annabelle Antonio που δεν είναι σόουμπιζ. Ποιο είναι το πραγματικό όνομα του Daniel Padilla; Η Παντίγια γεννήθηκε ως Daniel John Ford Padilla στις 26 Απριλίου 1995, στη Μανίλα, Φιλιππίνες.