Τα αβοκάντο είναι σάπια αν είναι μουλεμένα όταν στύβονται, είναι καφέ ή μουχλιασμένα στο εσωτερικό τους και έχουν αναπτύξει τάγγιση ή ξινή μυρωδιά. Μπορεί να μπορέσετε να σώσετε ένα μέρος του φρούτου εάν έχει μόλις αρχίσει να μαυρίζει εσωτερικά και τα υπόλοιπα φρούτα φαίνονται, μυρίζουν και έχουν ωραία γεύση.
Είναι εντάξει το αβοκάντο για κατανάλωση αν γίνει καφέ;
Αν ένα αβοκάντο είναι καφέ από μέσα, μπορεί να μην φαίνεται όμορφο και να έχει πικρή γεύση. Είναι ακόμα ασφαλές να φάτε, αλλά όσο λιγότερο μαύρισμα υπάρχει, τόσο το καλύτερο. … Ακριβώς όπως με τα μήλα, τις μπανάνες και τις πατάτες, η σάρκα ενός αβοκάντο ροδίζει όταν εκτίθεται στο οξυγόνο στον αέρα.
Πόσο καιρό κάνει κακό το αβοκάντο;
Κανείς δεν θέλει να φάει ένα αβοκάντο που έχει λήξει. Μπορεί να χαλάσουν μέσα στο χρονικό διάστημα των 2-7 ημερών. Είναι βασικά αδύνατο να γνωρίζεις πόσο ώριμο είναι ένα αβοκάντο κοιτάζοντάς το (εκτός αν είναι αηδιαστικά μουχλιασμένο και λυπηρό), επομένως ο καλύτερος τρόπος να καταλάβεις αν είναι ώριμο είναι να το πιέζεις απαλά.
Πόση ώρα διαρκεί ένα αβοκάντο στο ψυγείο;
Μόλις ωριμάσει, φάτε το αβοκάντο την επόμενη ή δύο μέρες ή φυλάξτε το ολόκληρο και άκοπο στο ψυγείο για έως τρεις ημέρες. Το κρύο επιβραδύνει την ωρίμανση, οπότε μην αγοράζετε άγουρα αβοκάντο και τα βάζετε στο ψυγείο. Δεν θα ωριμάσουν σωστά, αν όχι καθόλου.
Μπορούν τα αβοκάντο να σας αρρωστήσουν;
Αν και είναι πλούσια πηγή διαιτητικών ινών, το αβοκάντο μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.
