2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Όπως τα περισσότερα φαγητά, το τεμπέ μπορεί να χαλάσει αφού ανοίξει και να αναπτυχθεί μούχλα. … Το κανονικό tempeh πρέπει να μυρίζει γήινο ή ξηρό καρύδι και να έχει μια σταθερή, υγρή υφή. Δεν πρέπει να είναι γλοιώδες ή υγρό. Αν μυρίζετε μια μυρωδιά που μοιάζει με αμμωνία, βάλτε το πακέτο tempeh.
Πώς καταλαβαίνετε εάν το tempeh είναι κακό;
Το σάπιο tempeh έχει συνήθως μια έντονη μυρωδιά αμμωνίας ή αλκοόλ. Η υφή του σάπιου tempeh συχνά γίνεται χυλός ή εύθρυπτος, επίσης. Γκρι και μαύρα στίγματα αναμένονται και είναι ασφαλή στο tempeh, αλλά ένα πρασινωπό θολό καλούπι δεν είναι ασφαλές και πρέπει να απορριφθεί.
Είναι εντάξει να τρώτε ληγμένα tempeh;
Το tempeh που δεν έχει ανοιχτεί μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου 5 έως 7 ημέρες μετά την ημερομηνία "πώλησης" στη συσκευασία, εάν έχει αποθηκευτεί σωστά. … Ο καλύτερος τρόπος είναι να μυρίσετε και να κοιτάξετε το tempeh: εάν το tempeh εμφανίσει μια οσμή, γεύση ή εμφάνιση ή εάν εμφανιστεί μούχλα, θα πρέπει να το απορρίψετε.
Μπορείτε να αρρωστήσετε από την κακή τέμπη;
Οποιαδήποτε δυσάρεστη μυρωδιά υποδηλώνει ότι βακτήρια έχουν εισβάλει στο τέμπε σας. Αλλά μην ανησυχείτε αυτό το βακτήριο δεν είναι τοξικό και δεν θα σας κάνει να αρρωστήσετε, είναι απλώς δυσάρεστο. Στην Ινδονησία μερικοί σεφ χρησιμοποιούν ακόμη και λίγο σάπιο tempeh (tempeh bosok) για να αρωματίσουν άλλα φαγητά.
Πόση ώρα μπορείτε να διατηρήσετε το tempeh στο ψυγείο;
Αποθηκεύστε το tempeh στο ψυγείο για έως και 7 ημέρες, έχοντας κατά νου ότι το tempeh είναι ζωντανό και θα συνεχίσει να ζυμώνεται αργά καθώς κάθεται (κάνοντας τη γεύσηπλουσιότερο). Αν σας περισσέψει τεμπέ, απλώς τυλίξτε το με κερί ή λαδόκολλα και επιστρέψτε στο ψυγείο (το χαρτί του επιτρέπει να αναπνέει).
Συνιστάται:
Γιατί το γατάκι μου συμπεριφέρεται άσχημα;
Γιατί τα γατάκια συμπεριφέρονται άσχημα; … Όταν το γατάκι σας συμπεριφέρεται άσχημα, δεν προσπαθεί να είναι «κακό». Απλώς μαθαίνεις πώς να συμπεριφέρεσαι. Τα περισσότερα γατάκια είναι στην ευχάριστη θέση να χρησιμοποιήσουν ένα κιβώτιο απορριμμάτων και ένα ξύσιμο στύλο.
Μήπως τα καστ της γραμμής του οποίου τα πήγαν καλά;
Το καστ αποκάλυψε ότι ήταν ένας από τους λόγους που ήταν τόσο υπέροχοι μαζί και είχαν εξαιρετικές σχέσεις μεταξύ τους, επειδή δεν χρειαζόταν να περνούν τόσο πολύ χρόνο μαζί. Τα περισσότερα από τα μέλη του καστ (εκτός της Ντρου Κάρεϊ) είχαν επίσης εμφανιστεί στη βρετανική εκδοχή της σειράς (Whose Line Is It Anyway?
Μήπως υπερφόρτωσα το πλυντήριό μου;
Εάν πακετάρετε τα ρούχα σας στενά, αυτή είναι η πρώτη σας ένδειξη ότι υπερφορτώνετε το πλυντήριό σας. Τα μηχανήματα ποικίλλουν, επομένως ελέγξτε το εγχειρίδιό σας, αλλά ένας καλός κανόνας είναι να φορτώνετε χαλαρά τα ρούχα και να αφήνετε τουλάχιστον 6 ίντσες μεταξύ της κορυφής του φορτίου των ρούχων και της κορυφής του τυμπάνου.
Μήπως υπερπλήρωσα το ρεζερβουάρ μου;
Το γκάζι βλάπτει το αυτοκίνητό σας. Η υπερβολική πλήρωση της δεξαμενής αερίου μπορεί να προκαλέσει την είσοδο υγρού αερίου στο δοχείο άνθρακα ή στο φίλτρο άνθρακα, το οποίο είναι σχεδιασμένο μόνο για ατμούς. Το αέριο στο σύστημα μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του αυτοκινήτου σας προκαλώντας την κακή λειτουργία του και να βλάψει τον κινητήρα, λέει.
Το αβοκάντο μου πήγε άσχημα;
Τα αβοκάντο είναι σάπια αν είναι μουλεμένα όταν στύβονται, είναι καφέ ή μουχλιασμένα στο εσωτερικό τους και έχουν αναπτύξει τάγγιση ή ξινή μυρωδιά. Μπορεί να μπορέσετε να σώσετε ένα μέρος του φρούτου εάν έχει μόλις αρχίσει να μαυρίζει εσωτερικά και τα υπόλοιπα φρούτα φαίνονται, μυρίζουν και έχουν ωραία γεύση.
