Το Το πλιγούρι βρώμης αναφέρεται σε ένα παρασκεύασμα βρώμης που έχει αποφλοιωθεί, αχνιστεί και ισοπεδωθεί, ή αλλιώς ένα χοντρό αλεύρι από αποφλοιωμένους κόκκους βρώμης που είτε έχουν αλεσθεί είτε κοπεί σε χάλυβα. Η αλεσμένη βρώμη ονομάζεται επίσης «λευκή βρώμη». Η βρώμη κομμένη σε ατσάλι είναι γνωστή ως "χοντρό πλιγούρι βρώμης", "Ιρλανδική βρώμη" ή "βρώμη με κεφαλή καρφίτσας".
Είναι εντάξει να τρώτε πλιγούρι βρώμης με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;
Τα περισσότερα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, του σιταριού και της βρώμης, είναι επίσης πλούσια σε υδατάνθρακες και πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. ΣΥΝΟΨΗ Τα περισσότερα ψωμιά και δημητριακά, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών ολικής αλέσεως και του ψωμιού ολικής αλέσεως, είναι πολύ υψηλά σε υδατάνθρακες για να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Είναι το πλιγούρι βρώμης καλός υδατάνθρακας;
Η βρώμη παρέχει υγιεινούς σύνθετους υδατάνθρακες και προσθέτοντας φρούτα θα έχετε τα προϊόντα (και περισσότερους υδατάνθρακες), αλλά θα θέλετε να ενσωματώσετε πρωτεΐνη για να ολοκληρώσετε τα πράγματα. (Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης που παρασκευάζεται με νερό έχει 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανά το USDA.) «Συστήνω 15 έως 20 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πρωινό.
Μπορώ να φάω πλιγούρι βρώμης σε κετο;
Ναι! Το αγνό, ωμό (όχι προμαγειρεμένο) πλιγούρι βρώμης είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ανθεκτικού αμύλου. σημαντικό συστατικό στη δίαιτα Κέτο. Και 1/4 φλιτζάνι έως 1/2 φλιτζάνι (ξηρό μέτρο) περιέχει μόνο περίπου 12 έως 24 g διαθέσιμων υδατανθράκων.
Είναι το πλιγούρι βρώμης καλό για απώλεια βάρους;
Το ίδιο το πλιγούρι βρώμης μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γιατί θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο από άλλες τροφές. Η ίναΗ περιεκτικότητα σε πλιγούρι βρώμης μπορεί επίσης να βοηθήσει το πεπτικό σύστημα.
