Και τα δύο είναι εξίσου βρώσιμα, φυσικά, αλλά το πυκνό, όρθιο σύμπλεγμα είναι πολύ πιο εύκολο στη συγκομιδή. Κάθε υπέργειο μέρος του μίσχου, των φύλλων, του μπουμπουκιού και του λουλουδιού είναι βρώσιμο, αλλά θα θέλετε να είστε κάπως επιλεκτικοί στη συγκομιδή επειδή μόνο η κορυφή ή δύο ίντσες του μίσχου είναι ιδανικά για φαγητό.
Το κοτόπουλα έχει κάποια δηλητηριώδη εμφάνιση;
Αν δείτε κάτι που μοιάζει με ρεβίθια, αλλά τα λουλούδια είναι πορτοκαλί, μην το φάτε. Αυτό είναι μια τοξική εμφάνιση που ονομάζεται Scarlet Pimpernel. Ένα άλλο τοξικό όμοιο είναι το νεαρό, συνηθισμένο σπείρωμα και συχνά αναπτύσσεται σε κομμάτια από κοτόπουλα.
Είναι το κοτόπουλα δηλητηριώδες;
Δηλητηρίαση: Η πιθανότητα δηλητηρίασης είναι χαμηλή. Η κατανάλωση τεράστιων ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση νιτρικών αλάτων. Η υπερβολική κατανάλωση κοτόπουλων μπορεί να προκαλέσει διάρροια και έμετο. Ο μη κερδοσκοπικός ερευνητικός οργανισμός Plants for a Future (PFAF) λέει ότι το κοινό κοτόπουλα περιέχει σαπωνίνες.
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες κοτόπουλων;
παρακαλούμε δείτε το περιοδικό Chickweed PDF. Υπάρχουν δύο κοτόπουλα (Stellaria media και Cerastium fontanum) που είναι ουσιαστικά δυσδιάκριτα εκτός και αν εξεταστούν προσεκτικά. Και τα δύο σχηματίζουν ψάθα, στην οικογένεια Caryophyllaceae, και εμφανίζονται σε πολλές χώρες.
Πώς προσδιορίζετε το κοτόπουλα;
Ο καλύτερος τρόπος για να το δεις αυτό είναι πάρε ένα κλαδί κοτόπουλου και κυλήστε το αργά στα δάχτυλά σας, και να είναι, στη μία πλευράμόνο του στελέχους, λες και το φυτό είχε μια κακή μέρα τριχοφυΐας. Το ονομάζω κορυφογραμμή. Βλέπεις, αν έχει λοφίο, τότε είναι ρετσινιά. Ένα άλλο ιδιόμορφο χαρακτηριστικό του κοτόπουλου είναι μέσα στους μίσχους.
