11 Τρόποι για να σταματήσετε να σπαταλάτε φαγητό
- Προγραμματίστε τα γεύματά σας. Σχεδιάζοντας τα γεύματα, μπορείτε να πάτε στο παντοπωλείο με πρόθεση και να αποτρέψετε τις υπερβολικές αγορές. …
- Χρησιμοποιήστε μια συγκεκριμένη λίστα παντοπωλείων. …
- Γνωρίστε τις μετρήσεις σας. …
- Αγοράστε από χύδην κάδους. …
- Μαγειρέψτε μόνο ό,τι θα φάτε. …
- Μετακινήστε τα στοιχεία που λήγουν στο μπροστινό μέρος. …
- Γίνετε μάστερ στο πάγωμα. …
- Να είσαι ευκίνητος.
Πώς μπορούμε να αποφύγουμε τη σπατάλη φαγητού;
Ακολουθούν μερικές εύκολες ενέργειες που μπορείτε να κάνετε για να συνδεθείτε ξανά με το φαγητό και τι σημαίνει:
- Υιοθετήστε μια πιο υγιεινή, πιο βιώσιμη διατροφή. …
- Αγοράστε μόνο ό,τι χρειάζεστε. …
- Διαλέξτε άσχημα φρούτα και λαχανικά. …
- Αποθηκεύστε τα τρόφιμα με σύνεση. …
- Κατανοήστε την επισήμανση των τροφίμων. …
- Ξεκινήστε από μικρή. …
- Αγαπήστε τα ρέστα σας. …
- Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα φαγητού σας.
Πώς μπορώ να σταματήσω να σπαταλάω φαγητό στο σπίτι;
Δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε τη σπατάλη φαγητού:
- Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα. Αν εντοπίζετε συχνά υπολείμματα φαγητού στο ψυγείο, αυτό είναι για εσάς. …
- Μάθετε το Label Lingo. …
- Να είστε ιδιόρρυθμοι με φρούτα και λαχανικά. …
- Ελέγξτε τη θερμοκρασία του ψυγείου. …
- Αγοράστε με μια λίστα και εμμείνετε σε αυτήν. …
- Σωστή αποθήκευση. …
- Πρακτική FIFO.
Ποιο φαγητό πετιέται περισσότερο;
Η συνολική ποσότητα φαγητού που σπαταλήθηκε ανά κατηγορία τροφίμων
- Φρούτα καιλαχανικά: 644 εκατομμύρια τόνοι πεταμένα (42%)
- Δημητριακά: 347 εκατομμύρια τόνοι πεταμένα (22%)
- Ρίζες και κόνδυλοι: πετάχτηκαν 275 εκατομμύρια τόνοι (18%)
- Γαλακτοκομικά: 143 εκατομμύρια τόνοι πεταμένα (9%),
- Κρέας: 74 εκατομμύρια τόνοι πεταμένα (5%)
Γιατί πρέπει να σταματήσουμε να σπαταλάμε φαγητό;
Οφέλη από τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Μειώνει τις εκπομπές μεθανίου από τους χώρους υγειονομικής ταφής και μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα. Εξοικονομεί ενέργεια και πόρους, αποτρέποντας τη ρύπανση που συνεπάγεται η καλλιέργεια, η παραγωγή, η μεταφορά και η πώληση τροφίμων (για να μην αναφέρουμε τη μεταφορά των απορριμμάτων τροφίμων και στη συνέχεια την υγειονομική ταφή τους).
