Τα
Ramekins είναι μικρά, κυλινδρικά πιάτα που χρησιμοποιούνται για ψήσιμο πιάτων ατομικού μεγέθους. Το μέγεθός τους τα κάνει ιδανικά για το ψήσιμο μικρών σουφλέ, καθώς οι ίσιες πλευρές τους διευκολύνουν το μείγμα σουφλέ με βάση το ασπράδι αυγού να φουσκώσει στις πλευρές του πιάτου και να αποκτήσει ύψος.
Τι κάνεις με τα ramekins;
Αν και μπορεί να μην φαίνονται σαν βασικός εξοπλισμός κουζίνας, τα ramekins -μικρά στρογγυλά πιάτα ψησίματος- είναι εκπληκτικά ευέλικτα. Είναι ιδανικά για ξεχωριστές σούπες, επιδόρπια, πίτες και σουφλέ. για το σερβίρισμα ξηρών καρπών, ντιπ και μικρών σνακ. ακόμη και ως βάση για ένα μίνι μπολ προετοιμασίας ή μια κάβα αλατιού.
Μπορείτε να βάλετε ραμέκιν στο φούρνο;
Ναι, μπορείτε να βάλετε ραμέκινς σε ένα φύλλο μπισκότων στο φούρνο.
Γιατί οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ramekins;
Ramekins , ή πιάτα σουφλέ, είναι πιάτα με κυκλικό γλάσο που είναι συνήθωςχρησιμοποιούνται για το ψήσιμο και το σερβίρισμα μεμονωμένων μερίδων πιάτων όπως πουτίγκες, κρεμ μπρουλέ, σουφλέ, κρέμες ή άλλα επιδόρπια . είναι επίσης χρησιμοποιούνται για ντιπ, σάλτσες ή μεμονωμένες μερίδες σαλάτας ή συνοδευτικά.
Τι είναι τα ramekins για ψήσιμο;
Τα
Ramekins είναι ένα από τα λίγα πιάτα ψησίματος που έχουν στην πραγματικότητα το δικό τους όνομα, κάτι που τα ξεχωρίζει από τα γενικά ακούγονται «ταψιά για κέικ» και «πιάτα ψησίματος». Τα Ramekins είναι μικρά, κυλινδρικά πιάτα που χρησιμοποιούνται για ψήσιμο ατομικού μεγέθουςπιάτα.
